目前世界上許多國家正在采取適當的延緩肉雞生長速度的管理辦法,從而獲得最佳養殖效益。
1、控制生長速度法。即采用限飼與減少光照,增加日糧中含粒料等技術,防止肉雞生長過快引起代謝機能紊亂所致的疾病。試驗證明,采用控制生長速度法對減少肉雞腿疾和死亡率均有明顯效果。
2、限飼與間歇光照結合法。荷蘭在肉雞生產過程中,采取每日限飼和間歇光照結合控制肉雞生長速度,即采用2小時光照,4小時黑暗,如此循環進行,一晝夜4個光照周期。具體做法是:從3日齡執行這個光照程度,2周齡開始限飼固定每天的飼料量,限飼的頭1周每天分2次給料,以后每天分4次給料,此法對肉雞生產性能改進有明顯作用。
3、早期隔日限飼法。即7日齡、9日齡、11日齡、13日齡不喂料。這種做法已在高海拔國家和地區獲得成功,可使腹水癥發病率由30%降到5%以下。
4、日糧添加完整法。即在顆粒或粉碎飼料中添加完整谷粒,一般是添加1%的完整谷粒(如小麥粒)。小顆粒料雞喜歡采食,并有利于雞的生理功能和胃腸道消化機能的改善,同時通過在飼料中加入微生物酶的作用,降低了麥粒中戊聚糖的抗營養活動,不但能保持體質和料肉比,還能明顯降低肉雞死亡率,效果很好。