櫻桃谷鴨具有育肥性能好、產蛋多的優點。安徽省凡昌縣中溝鄉大禮村農民孫自成飼養櫻桃谷鴨350只,經60天的科學飼養,平均每只體重達到3-3.5公斤。除選留30只做種鴨外,其余全部出售,共賣得5140元,除去飼料、苗鴨款外,獲純利3967元。現將他的飼養經驗介紹如下,供各養殖戶參考:
一、雛鴨飼養出殼后24小時開食,開食前應先讓其飲水,并在飲水中加0.01%的高錳酸鉀,以消毒其腸道。第一次開食可用多種維生素水拌米飯飼喂,第三天便可喂配合飼料。配合飼料中各種飼料的比例為:碎米40%、麥粉20%、豆餅20%、米糠10%、魚粉10%以及適量的多種維生素。出殼后第1周24小時不要斷水和料,讓其自由采食;1周后每3小時喂料1次,20日齡后每天喂料3-4次。雛鴨適應外界環境的能力還很差,應加強管理工作。雛鴨的管理首先應注意保溫。剛孵出的雛鴨室溫要保持在32℃,以后隨雛鴨日齡增長,逐步降溫;15天后可以降至常溫。其次要注意趕堆,剛孵出的雛鴨常擠在一起取暖,這樣不僅會影響其發育,而且會造成壓在底層的雛鴨窒息死亡。因此,必須經常將堆擠在一起的雛鴨趕開,同時多墊干草,保持墊料干燥、松軟。再就是注意室內的清潔衛生,飲水器和飼料盆每天用后要沖洗干凈。另外,由于雛鴨新陳代謝旺盛,呼出的二氧化碳以及糞便、殘料分解產生的有害氣體,對雛鴨危害極大,因此,要經常保持室內通風,給雛鴨創造良好的生活環境。此外,為提高育雛率,還必須合理分群。一般育雛以小群為宜,每群150-200只,飼養密度每平方米不超過25只。以后隨雛鴨的生長逐步降低飼養密度。
二、成鴨的飼養20日齡后的櫻桃谷鴨,其飼養管理必須做到以下幾點:
1、建好圈養場地。櫻桃谷鴨一般以舍外圍欄圈養為主。圈養場地最好選擇在有樹陰、坡度不大,向陽避風、通風保暖、冬暖夏涼的地方。地面鋪一層河沙,前面挖一水池,以便鴨群下水活動。場地的欄網、欄門必須經常保持完好無損,以免過欄混群。
2、調整日糧用量。20日齡后的櫻桃谷鴨,活動能力強,采食量大,日糧用量必須及時調整。一般來說,完全舍飼的鴨群每只鴨每天必須保證有150-200克配合飼料;采用放牧飼養或半舍飼半放牧飼養的,每天補喂適量飼料即可。圈養期的飼料,可采用稻谷、玉米、麩皮、魚粉等的混合料,其中青料比例保持在日糧的20%左右,每天飼喂3-4次。
3、抓好圈養管理。在水中活動是鴨子的本性,櫻桃谷鴨雖適于圈養,但仍需每天放水1-2次。放水時間以每次10分鐘左右為宜,隨著日齡的增長,還應逐步延長。此外,要注意保持飲水清潔,而且不能中斷。飼養環境要安靜,減少各種刺激。這樣飼養60天左右,鴨的體重可達到3-3.5公斤,如系商品鴨,這時出籠,經濟效益最佳;如系產蛋鴨,以后便要限制飼喂,適當控制體重,防止偏肥,以期達到開產整齊、產蛋量高的目的。櫻桃谷鴨一般5月齡開產,產蛋期間要注意蛋白質飼料的補充;冬季,早春蛋鴨采食量大,要適當提高飼料的能量水平,確保產蛋高峰經久不衰。如做種鴨,必須按比例搭配公母鴨,一般以1:4為宜;有水面條件的可按1:5或1:7的公母比例搭配飼養。
櫻桃谷鴨抗病力強,只要注意清潔衛生,精心飼養管理,一般不會有大的疾病發生。但為防患于未然,仍應做好防疫工作。同時,對飼養、孵化、育雛以及飲水用具等,要定期消毒清洗,并在發病季節在飼料中添加預防藥物。