飼養肉雞一般來講有三種形式:坪養、網架飼養和籠養。實踐證明網架飼養艾維茵肉雞,在廣大農村為最合適的飼養方式。
一、網架飼養的特點
1、網架飼養優于坪養。首先,網架養殖使雞群脫離地面,避免了與地面排泄物的接觸,這就降低了大腸桿菌病、球蟲病等的發病率。其次,清理雞舍糞便方便,能有效地降低勞動強度,減少勞動時間。
2、網架養殖優于籠養網養肉雞設備簡單,造價低,一般每飼養100只雞的設備投入在30-40元之間。而籠養設備的投入按現在的市場價算,最低也得200元。網養雞肉,網面比籠柔軟,活動場所開闊,雞只活動范圍大,肉雞常見的腿病、膿胸出現的比例要比籠養小得多。
二、網架養殖技術要點
1、雞舍的搭建。雞舍最好選在遠離村莊、地勢略高、通風條件好的地方,無論建石棉瓦房或平房,房屋都不能太低,太低的房屋冬天保溫差、夏天隔熱差。房頂設天窗,墻根留通風口,門窗不能太小,房舍的跨度最好在5米以上。
2、取暖加溫。溫度是提高肉雞成活率的關鍵。雞舍建成后,加溫設備最好用地炕。地炕的火頭應建在靠近房門一側的山墻邊,火龍進屋后分左、右兩叉,到另一側山墻匯到一起,從墻外煙囪排出。火龍距左、右兩側墻壁大約在0.75-1.50米之間。
3、網架的搭建。雞網一般搭建距地面1-1.2米左右,靠房屋兩邊,在火龍的正上方,中間留0.5-0.75米左右的走廊,以便于清糞、添食加水等工作。架子用直徑為2-2.5厘米的竹桿或木棍搭建,以能承受成雞的體重為宜。
4、進雛前的準備。新建雞舍,只需用消毒藥簡單地噴灑一次就可以了。例如用"百毒殺"、"消毒王"等噴霧。若是老雞舍,先把雞舍設備仔細刷洗干凈,再用2%NaOH溶液噴灑。然后,用高錳酸鉀、甲醛熏蒸,最后再用百毒殺噴霧。全部消毒完畢,開始點火預溫,使育雛范圍的溫度達到32-35℃。預熱時間要視季節和外界氣溫而定。一般冬季預熱2-3天,春、秋2天,夏季1天即可。要隨時檢查溫度計,觀察溫度是否合乎要求。火爐預溫要防止煤氣中毒。
5、進雛后的管理。進雛后,要先給小雞飲水,在飲水中加入電解多維、葡萄糖以減少運輸途中的應激。進雛后的溫度以雞群感到舒適為最佳標準。若雞群遠離熱源,有張嘴呼吸現象,則表明溫度偏高。若雞群靠近熱源,并往一塊擁擠,則表明溫度偏低。雞群均勻地散臥在熱源邊沿,則表明溫度適中。一般前一周溫度在32-35℃,以后每周下降3℃左右,最終到21℃較為適宜。肉雞在適宜溫度范圍,理想濕度大約在40-72%之間,濕度過大,會誘發多種疾病如球蟲病的發生濕度過低,空氣中的塵埃增加,容易產生呼吸道疾病。
肉雞一般采用24小時光照,如果每天給1小時的黑暗時間,能夠使雞只適應黑暗環境,一旦停電,不會因此擁擠窒息。肉雞的光照強度原則是以強到弱,1-2周時,每平方米應有2.7瓦的光量。這樣可以幫助小雞熟悉環境,充分采食飲水。第三周開始改為每平方米0.7-1.3瓦的光量。強光對雞群有害,阻礙生長,弱光可使雞群安靜,有利于生長育肥。
雞舍內空氣新鮮和適當流通是飼養肉雞的先決條件。足夠的氧氣能使雞只保持良好的健康狀態。一般雞舍的含氧量應保持在18%以上,舍內避免氨氣過重,吸入過多氨氣會刺激氣管,引起氣管炎、結膜炎、腹水癥等,也增加球蟲病的感染機會,從而降低飼料的轉化率,造成生長緩慢。
定期防疫能有效地防止傳染病的發生。如雞新城疫、傳染性法氏囊、支氣管炎等,肉雞一般用4次疫苗即可。第一周用H120滴鼻點眼,第二周用法氏囊苗飲水,第三周用H52飲水,第四周再用一次法氏囊苗。
觀察雞群,可以隨時了解雞群的健康狀況。健康的雞精神好,反應靈敏,食欲旺盛,不健康的雞精神萎靡,行動遲緩,縮頸閉眼,反應遲鈍,離群呆立,翅膀下垂,精神差。正常情況下,糞便有一定的形狀,呈灰褐色,表面附有一定量的白色物質。若糞便異常,說明已感染了疾病,要及時診治,以免造成經濟損失。