夏津玲瓏菊花雞是以山東黃河故道-夏津散養柴雞的基因突變個體為育種素材選育而成的(即土笨雞)。該雞體型小,公雞成年體重800克,母雞成年體重600克。圓胸、脛短,毛腿,毛腳,毛色有紅、白、黑三種,冠大鮮紅,尾羽像盛開的菊花,極具觀賞價值,因而取名為玲瓏菊花雞。
玲瓏菊花雞產業化開發前景廣闊,經中國農業大學動物科技學院家禽育種研究小組鑒定,該雞外形有特色,如體型能進一步選小,極有可能發展為觀賞型小型雞。經屠宰測定,肉質細嫩,優于快大型白羽肉雞。玲瓏菊花雞適應高檔次消費群體的需求,現在毛雞的市場零售價在20元/公斤左右,是普通肉雞價格的3~5倍。夏津玲瓏菊花雞蛋現已創出名牌,在濟南市的購物廣場、超市等售價1元/枚,蛋重約36克,每公斤約30元,是普通雞蛋價格的7倍以上。另外如果選育出觀賞型的玲瓏菊花雞的新品系,市場前景更為廣闊。