一、技術介紹:采用現代育種新技術,引進隱性基因或有效基因配套,培育出不僅保持原有特殊性狀,而且產蛋率、產蛋綠殼率、蛋重均勻度等性狀均大幅度提高的高純度雞種;重點以國外的食療技術和多學科交叉的高新技術,提高保健蛋的保健營養價值,使高鋅、硒、碘及強富集維生素、氨基酸等優良的性能得以充分的發揮。
在現有成果的基礎上,依據東鄉黑羽綠殼蛋雞體重、全烏外貌特征、綠殼蛋色澤和產蛋數量等性狀組建四個品系,進行閉鎖群家系選育和擴繁,使每個純系中的家系數達到40個;再據綜合指數法選育母雞數為8個、公雞數為2個,同時引進國內白殼、粉殼、褐殼雞,采用完全雙列雜交法,設立32個雜交組合——含純系對照組、測定出東鄉黑羽綠殼蛋雞不同品系不同雜交組合的一般配合力和特殊配合力;選出配合力高的純系為中性進行雜交組合的雜種優勢測定,篩選最佳配套品系雜交雞,最終形成“二元三級”繁育體系,即二系配套、二元雜交、三級育種制種網。
利用綠殼蛋顏色的特殊性、蛋的優良品質和特有的飼料核心添加劑技術獲得國家發明專利(專利號:ZL96109960.7);生產出來的華綠牌系列保健蛋,被國家綠色食品發展中心和國家衛生部批準為綠色食品和保健食品。
二、適用區域:全國。