近幾年,雞腿病已經(jīng)成為雞群中的常見病,其病因十分復(fù)雜,癥狀表現(xiàn)也多種多樣。因此,在診斷雞腿病時(shí),不可輕易下結(jié)論,而應(yīng)當(dāng)對(duì)雞群的飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件、營養(yǎng)水平(飼料)、品種(遺傳因素)等予以全面細(xì)致的考慮,然后對(duì)傳染病、非傳染性疾病進(jìn)行檢查,對(duì)腿病的癥狀和病變進(jìn)行仔細(xì)鑒別,對(duì)癥治療。
一、傳染病可導(dǎo)致腿病
馬立克氏病 多發(fā)于3~4月齡的雞。由于馬立克氏病毒侵害雞的坐骨神經(jīng)叢,常引起一腿或兩腿發(fā)生不全麻痹或麻痹,最常見的特殊性姿勢是一腿伸向前而另一腿伸向后的大劈叉姿勢。剖檢時(shí),可見腹腔神經(jīng)叢、坐骨神經(jīng)叢、臂神經(jīng)叢和內(nèi)臟大神經(jīng)比正常的粗2~3倍,呈灰白色或黃白色,水腫、橫紋消失。
新城疫 這種由副黏病毒引起的多病型傳染病,可導(dǎo)致病雞精神委頓,步態(tài)不穩(wěn),一腿或兩腿跛行或麻痹。產(chǎn)蛋雞僅見部分雞張口呼吸、拉稀、產(chǎn)蛋率下降,在覓食或受驚時(shí)個(gè)別雞出現(xiàn)頸扭轉(zhuǎn)等神經(jīng)癥狀,雞群有零星死亡。剖檢時(shí)僅見其消化道、心冠脂肪、可視黏膜和內(nèi)臟漿膜面等處有輕度的出血點(diǎn),但盲腸扁桃體腫脹、出血或壞死,腸黏膜常發(fā)生卡他性炎癥。
禽腦脊髓炎 主要感染2~3周齡雛雞,以出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)失調(diào)和震顫為主要特征。病雞步態(tài)異常,嚴(yán)重時(shí)癱瘓,躺臥不起,兩腿向一側(cè)伸展,直到死亡。
滑膜霉形體病 本病4~12周齡雞最易感染。病雞常呈現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大、跛行和臥地不起。病變多發(fā)于跗關(guān)節(jié)和趾踵部 (腳墊)。跗關(guān)節(jié)紅腫、變大、變形,行走呈八字步,甚至不能行走。切開跗關(guān)節(jié)、翼和腳墊腫脹部時(shí),于腱鞘的滑液囊內(nèi)可見有黃色奶油樣滲出物。
病毒性關(guān)節(jié)炎(病毒性腱鞘炎) 本病由雞呼腸弧病毒引起,主要發(fā)生于4~7周齡的肉雞。病雞跛行,病腿不能伸展,不敢負(fù)重。跗關(guān)節(jié)脹脹,關(guān)節(jié)上方觸之有波動(dòng)感,切開后有少量黃色漿液性滲出物。
葡萄球菌病 這是一種多病型傳染病,多因外傷而感染,病雞關(guān)節(jié)腫大,有熱痛感,跛行,不能站立,喜伏臥。切開腫脹部,可見滑膜增厚,關(guān)節(jié)腔內(nèi)有漿液乃至干酪樣滲出物。嚴(yán)重的病例,關(guān)節(jié)的炎癥可從鄰近的骨骺部擴(kuò)展引起骨髓炎,股骨頭部腫大、疏松、脆弱,極易發(fā)生骨折。
禽霍亂 慢性型病雞的關(guān)節(jié)腫脹和化膿,因而出現(xiàn)跛行。臨診常能看到有的病雞雞冠和肉髯腫脹、蒼白,有的呼吸道癥狀明顯,鼻腔腫大,鼻流黏液。
二、飼喂不良可引起腿病
飼料單一或飼料中缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì)可引起腿病。如長期喂以玉米為主的飼料而不配合其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料時(shí),由于玉米中氨基酸含量的不平衡,特別是賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量低,鈣含量低而磷含量高,鈣、磷比例不適宜,會(huì)影響其他氨基酸的利用率。當(dāng)雞體賴氨酸缺乏時(shí),既可引起雛雞生長停滯、消瘦,又可使骨的鈣化失常。另外,玉米等谷類飼料中煙酸和色氨酸的含量很少,且呈結(jié)合狀態(tài),無活性,容易導(dǎo)致雞發(fā)生煙酸缺乏癥,出現(xiàn)腿骨彎曲。因此,生產(chǎn)中利用谷類飼料喂雞時(shí),必須與其他蛋白質(zhì)飼料配合使用。使用蛋白質(zhì)含量(尤其是動(dòng)物性蛋白質(zhì))很高的飼料喂雞時(shí),常因蛋白質(zhì)代謝發(fā)生障礙,尿酸鹽大量沉積于關(guān)節(jié),形成關(guān)節(jié)痛風(fēng)癥,病雞的爪趾和腿部關(guān)節(jié)腫脹,兩腿運(yùn)動(dòng)乏力,剖檢可見關(guān)節(jié)表面及四周組織中有白色尿酸鹽沉著。
三、多種因素相互作用能引起腿病
隨著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展和飼養(yǎng)水平的提高,飼料中含有雞生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì),單一營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏可能性不大,但在臨床實(shí)踐中雞腿異常的病例仍不斷發(fā)生。這說明數(shù)種營養(yǎng)物質(zhì)的相互作用或某些飼料中含有某些未知的抗?fàn)I養(yǎng)成分與腿病有關(guān)。有文獻(xiàn)報(bào)道,在缺鋅飼料中添加組氨酸,可減輕腿畸形的發(fā)生,而植酸、鞣酸、過量鈣、鐵卻不利于鋅的吸收,使因缺鋅發(fā)生的腿畸形加劇。
四、管理不當(dāng)引起腿病的預(yù)防
改善墊料和設(shè)施 墊料要干燥,籠架要光滑,以減少雞掛傷、碰傷等外傷機(jī)會(huì)。
加快喂料速度 平養(yǎng)雞時(shí),對(duì)角交叉飼喂,使雞均勻散開不朝一個(gè)方向擁擠,減少雞踩傷、擠傷。
控制好飲水 檢修水管水線,避免因漏水而造成雞滑倒或舍內(nèi)潮濕。
操作忌粗暴 挑雞、接種疫苗、稱重時(shí)動(dòng)作切忌粗暴,避免雞掛傷、踩傷。
增加運(yùn)動(dòng)量 在公雞欄中搭一些棲架或在料桶中加少許玉米粒能減少啄斗,增加運(yùn)動(dòng),使臥于網(wǎng)床機(jī)會(huì)減少,能有效預(yù)防腿病。
因時(shí)制宜 不同時(shí)期采用不同的限飼方案及管理措施,既可提高雞群的均勻度,又可減少腿病的發(fā)生。
五、營養(yǎng)缺乏可引起腿病
無機(jī)鹽缺乏 雖然雞體內(nèi)無機(jī)鹽類的含量很少,但其在營養(yǎng)中卻起著重要作用。
在禽類所需要的18種無機(jī)元素中,任何一種元素供應(yīng)不足,都會(huì)使雞的體質(zhì)、增重、飼料利用率和繁殖率受到嚴(yán)重影響,乃至引起發(fā)病和死亡。但在實(shí)際生產(chǎn)中,因無機(jī)鹽缺乏導(dǎo)致腿病常不引起人們的足夠重視。實(shí)踐證明,當(dāng)飼料中缺乏錳、鋅、鈣、磷、銅等無機(jī)元素時(shí),?梢鹈劰嵌檀职Y、佝僂病及脛骨軟骨發(fā)育不良等病。雞對(duì)鈣、磷需要量最多,也易發(fā)生鈣、磷缺乏癥,當(dāng)缺乏鈣、磷或雖有足夠的鈣、磷供給,但兩者比例不當(dāng)或維生素D缺乏時(shí),雞仍不能很好地吸收鈣、磷,致雞患軟骨癥,骨質(zhì)疏松,腳麻痹,站立困難,常常側(cè)臥;\養(yǎng)產(chǎn)蛋雞疲勞癥是缺磷的明顯表現(xiàn),而飼料被黃曲霉菌污染時(shí),就會(huì)發(fā)生繼發(fā)性缺鈣。再如產(chǎn)蛋種雞缺錳時(shí),受精蛋孵化率不但低且胚胎的軟骨營養(yǎng)不良。軟骨營養(yǎng)不良胚胎的特征是腿短粗、鸚鵡嘴、球形頭,多數(shù)胚胎有明顯腹水。雛雞發(fā)育不良,骨短粗,腿短外翻,脛跗關(guān)節(jié)異常腫大、脫腱,不能站立行走,受刺激后,頭前伸并向體下彎曲,或縮向背后。
維生素缺乏 維生素是維持雞正常生長、繁育、產(chǎn)蛋和健康所必需的微量物質(zhì)。飼料中如缺乏,將導(dǎo)致與這一特定維生素有關(guān)的代謝過程的破壞,引起維生素缺乏癥。如日糧中缺乏膽堿、葉酸、泛酸、煙酸、生物素等任何一種維生素時(shí),就可引起雛雞的骨粗短癥。生產(chǎn)中常遇到維生素B2(核黃素)和維生素E缺乏。維生素B2缺乏時(shí),病雞趾爪向內(nèi)蜷縮,以跗關(guān)節(jié)著地,行走困難,腿部肌肉萎縮并松弛,皮膚干而粗糙;后期病雞不能運(yùn)動(dòng),只是伸腿臥地。剖檢時(shí)可見坐骨神經(jīng)和臂神經(jīng)明顯腫脹和松弛,坐骨神經(jīng)可超正常4~5倍。維生素E缺乏時(shí),產(chǎn)蛋種雞所產(chǎn)的種蛋孵化率明顯降低,胚胎常在孵化的第四天或更晚時(shí)間死亡;所孵出的雛雞發(fā)病后,因?yàn)榘l(fā)生腦軟化,常表現(xiàn)共濟(jì)失調(diào),頭向下或向后縮,雙腿發(fā)生痙攣性抽搐,行走不便,最后不能站立。
六、雞腿病特征癥狀在診斷中的提示
兩腿劈叉——— 小雛雞為腦脊髓炎、維生素E缺乏癥,較大雞為馬立克氏病。
雞腿脫腱、足底和趾皮膚龜裂、出血、足墊皮炎——— 為生物缺乏癥。
雞腿腫脹,站立不穩(wěn)——— 為鈣、磷比例失調(diào)或痛風(fēng)。
雞關(guān)節(jié)炎——— 為葡萄球菌病、滑膜霉形體病或營養(yǎng)缺乏病。
雞爪鱗片隆起,有石灰樣痂皮——— 雞膝螨的特征。
雞長骨短粗,跗關(guān)節(jié)腫大,腿爪皮膚呈磷片狀,兩腿軟弱,運(yùn)動(dòng)失調(diào)———為缺鋅癥或銅缺乏癥。
雞扭轉(zhuǎn)、抬頭望天、癱瘓——— 往往是新城疫、維生素E-硒缺乏癥所致,結(jié)合其他癥狀可鑒別。
雞轉(zhuǎn)圈、頭向后彎曲呈觀星狀——— 為維生素B1缺乏癥。
雞頸麻痹而平鋪地面,羽毛易脫落,翅膀麻痹——— 為雞肉毒素中毒特征。
雞爪麻痹,趾卷曲——— 為維生素B2缺乏癥。
雞腿骨彎曲,運(yùn)動(dòng)失調(diào),關(guān)節(jié)腫大——— 為病毒性關(guān)節(jié)炎、滑膜霉形體病,或鐵、膽堿缺乏癥。
雞高度興奮,奔走鳴叫,頭后仰——— 為痢特靈中毒病。
病雞腿極端無力,身體坐在腿上,呈蹲伏姿態(tài)——— 為維生素D3缺乏癥。
病雞一側(cè)跛行,走路時(shí)呈一種特殊跳躍式步態(tài)——— 為雞骨骼結(jié)核病。
病雞冠蒼白,運(yùn)動(dòng)失調(diào),兩腿輕癱——— 可懷疑是卡氏白細(xì)胞原蟲病。
七、傳染病引起腿病的預(yù)防
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 保持舍內(nèi)空氣新鮮、衛(wèi)生潔凈、溫濕度適宜,嚴(yán)格挑雞,及時(shí)分群,料量準(zhǔn)確,快速喂料。
搞好消毒工作 采取0.3%的過氧乙酸溶液消毒空氣,設(shè)備和用具用0.2%的次氯酸鈉溶液噴灑或熏蒸。定期用0.01%的百毒殺消毒飲水,有條件時(shí)對(duì)飼料進(jìn)行甲醛熏蒸消毒。
制定正確的免疫程序定時(shí)免疫監(jiān)測,適時(shí)接種,既要保證種用雞的健康,又要保持后代有較高的母源抗體。
加強(qiáng)免疫抑制性疾病的控制 保持雞免疫器官健康,增強(qiáng)雞體抵抗力,從而避免其他傳染病的發(fā)生。
用藥和檢測 對(duì)細(xì)菌性傳染病要注意根據(jù)雞的年齡、病程、品種等流行病學(xué)特征用好藥物,同時(shí)做好陽性雞(如雞白。┑臋z測和剔除工作。
疫苗接種結(jié)合改善管理 對(duì)滑膜霉形體病要將疫苗接種與飼養(yǎng)管理結(jié)合起來才能逐漸消滅。