對一個養雞者來說,選擇確定飼養蛋雞的良種品系,是提高養雞經濟效益的重要措施之一。近年來,隨著蛋雞品系的不斷更新換代,目前在國內較受養雞場家和養雞戶歡迎的良種品系蛋雞有羅曼、海蘭、伊沙、京白等良種蛋雞品系。但要注意的是;不同地區飼養的品種不同,這些經過精心培育的品種,在相應的條件下,都能取得較好的生產成績,但由于中國國土面積大,各地的氣候條件不同,環境不一,不同品種雞在不同地區表現各異。因此,在選購良種時,應當選擇當地飼養量大、生產表現好的雞種飼養,切不可求新求異,由于不了解品種在當地的適應性而造成失敗。其次,應選購有一定飼養規模、飼養管理條件好的場家的雞苗。切不可求便宜,購買無種雞來源、小炕房孵化的雞苗。同時,對購進的雛雞,要根據不同周齡,進行科學育雛,精心培育,按時進行公母分群,及時淘汰剔除發育不良的劣質雞、低產雞和病弱雞。
科學飼養管理是關鍵
其一,抓好育雛關,培育優質健壯的雛雞。根據近年來國內外的大量研究證明,雛雞的體重與產蛋期的各主要性能指標呈很強的正相關。因此,育雛期必須采用高溫育雛。即1日齡~2日齡33℃;3日齡~4日齡32℃;5日齡~7日齡30℃;8日齡~14日齡28℃;以后每周降3℃,直降到21℃。其次,要供給優質的全價飼料,保證光照時間,1日齡~2日齡24小時;3日齡~4日齡22小時;5日齡~7日齡20小時;8日齡~10日齡18小時;11日齡~14日齡16小時;15日齡~21日齡15小時;21日齡后逐步保持8小時~12小時。同時還要注意通風換氣。在8日齡~9日齡進行斷喙。按衛生防疫程序進行免疫和投藥預防。
其二,育成期要重點抓體重控制,提高雞群均勻度。經研究證實,16周齡的均勻度與產蛋的持久性及成活率呈正相關。在育雛期由于供給優質全價飼料,雛雞充分發育,體重相對較大。進入育成期必須通過限飼,將體重控制在飼養標準規定的范圍內,并將雞群的均勻度提高到85%以上。
其三,產蛋期要以提供穩定的生產環境和防止雞體過肥為重點。雞體過肥,會造成大量的脂肪侵入生殖腺,影響濾泡的發育和其他生殖腺體的分泌功能,將導致產蛋量下降。雞體過肥還會導致脂肪肝,引起雞群死亡上升。為此,產蛋期同樣應當進行定期稱重,以確定雞的體重是否正常。蛋雞對外界各種應激因素特別敏感,一旦受到剌激,就會發生應激反應,造成生理機能紊亂,使產蛋量下降,死亡率上升,所以必須盡可能減少搬遷、飼料變更、大風、嚴寒與炎熱、通風換氣不良、光照突變、疫苗接種、人員往來、車輛噪音等應激因素對雞的影響,給雞提供一個安靜舒適、穩定的環境,使雞發揮出最大的生產潛力。
科學的光照管理
良好的光照程序,可以促進蛋雞多產蛋,增加蛋重,能提高成活率和養雞經濟效益。適宜的光照管理是1日齡~2日齡給予24小時光照,以利于攝食,以后逐漸轉為恒定光照或自然光照。進入育成期后,采取以自然光照為主,有條件的可采取密封遮光的恒定光照8小時~12小時。18周齡至少給予13小時的光照剌激,以后每周或每兩周增加15分鐘~30分鐘,至17小時為止。光照時間增加過快,會引起脫肛、啄肛等不良現象的發生。產蛋雞舍的光照強度一般控制在10勒克斯~20勒克斯,產蛋期不可減少光照時間和強度。
創造蛋雞適宜的生活環境
要讓產蛋雞多產蛋,就必須盡量給雞創造一個適宜的生長和產蛋環境,要根據不同季節的變化規律,采取相應的配套的飼養管理措施。在夏季高溫高濕季節,要注意做好防暑降溫,加強舍內通風,保持干燥的環境衛生,向雞群提供充足清潔的飲水,并適當增加青菜的飼喂量,以提高雞的采食能力。進入冬季,要特別注意做好雞舍的防寒保溫和人工補充光照,舍內溫度應維持在13℃以上,光照15小時~16小時,飲水適當提溫,不飲冰冷水。
飼養環節環環扣緊注意節約飼料
養雞最大的一筆開支就是飼料,飼料的費用支出約占整個養雞費用的70%以上。若飼養管理不當,必然會造成飼料的大量浪費。據筆者調查和養雞生產實踐,因飼料添加過多造成浪費的約占5%~6%,飼槽設計安裝不科學浪費飼料的約占10%~12%,鼠、雀和蟲食約占7%,雞采食流失約占5%左右。減少飼料浪費的措施是:其一,飼料槽的安裝高度、深度、長度要根據產蛋雞的不同周齡和籠養密度而進行調換,飼料飼喂添加量不能超過槽深的1/3,要少喂勤添,減少槽內剩食,以產蛋率確定飼料日喂量,一般產蛋率在50%~60%時,每只雞每日飼喂量約95克~100克,產蛋率60%~70%時,日喂量105克~110克,產蛋率為70%時,雞的日喂量為115克~120克,產蛋率達到80%以上時,飼料不再限量,讓雞任意采食。其二,斷喙。由于雞有刨食的習性,因此,在7日齡~9日齡應給雛雞斷喙。到15周齡左右,對斷喙不良者需進行修喙。其三,及時淘汰不產蛋雞或產蛋性能不佳的雞。在育成結束轉入產蛋舍時,應進行一次淘汰。凡發育不良、太小、太肥、有病、精神不振的均應淘汰。在產蛋過程中,應隨時淘汰抱窩雞、病雞、傷殘雞、停產雞。進入產蛋后期,主要淘汰停產雞,凡冠髯、臉蒼白,冠萎縮的母雞應立即淘汰。發現過肥、過瘦的雞也應立即淘汰。
科學配制蛋雞日糧
飼料配方不科學,一是日糧營養不全面,導致有的營養成分過多而浪費,過少而營養不足,從而影響產蛋率。二是易加大飼料配方成本,不能因地制宜隨時調配當地飼料原料。三是不能滿足不同產蛋季節對能量和各種營養物質的需要,如夏季飼料配方的代射能要比冬季配方低,否則不僅浪費飼料,而且影響雞的新陳代謝和采食率。
注意做好雞病預防工作
減少死雞和杜絕疫情發生,這是養雞成敗的關鍵。要按照科學的控制雞病發生的衛生防疫程序,根據不同雞的日齡,分別注射各種疫苗,同時對雞舍、用具采取定期藥物消毒,及時清除舍內糞便,雞舍周圍要做好滅鼠,防止老鼠和麻雀進入舍內帶進疫情。為了減少疫情傳播的機會,應盡可能減少人員的進出,不準陌生人進入雞舍,謝絕參觀,以確保雞場安全經營。
精打細算注意節支
要充分利用雞糞喂豬、喂魚或發酵加工后再喂雞,以降低飼料成本,同時對舍內籠具、用具、容器要做好維修和養護,延長使用年限,降低養雞成本,以獲取較高的周期養雞經濟效益。