1. 恥骨:
產蛋雞恥骨伸張柔軟,開張有彈力,有三至四指寬,俗稱開襠;停產雞恥骨端堅硬,距離近,一般只容一至二指,向內彎且硬。
2. 腹部:
產蛋雞腹部增大柔軟,有彈力;停產雞腹部緊而硬,皮膚粗糙。
3. 泄殖腔:
產蛋雞的泄殖腔大,橢圓形,濕潤松弛,呈白色;停產雞則緊縮有皺紋、干燥、多為黃色。
4. 冠和肉髯:
產蛋雞的冠和肉髯呈鮮紅色,細致溫暖;停產雞的冠和肉髯逐漸萎縮,顏色蒼白、干燥、觸之發涼。
5. 換羽情況:
高產雞羽毛無光澤、污暗干燥,殘破不整齊;低產雞羽毛整齊,有光澤。低產雞換羽早,而且新羽出齊的時間較長;高產雞換羽晚,而且長的快,新羽長齊后又繼續產蛋。
6.色素表現:
正在產蛋的雞,嘴、腿變為白色或粉色;停產雞的嘴、腿呈現黃色。
7. 恥骨與龍骨的距離:
產蛋雞距離遠,可放下四至五指,停產雞則距離近,僅容二至三指。