春季是孵化的旺季。為保證孵化率和雛雞的質(zhì)量，就會照蛋。

第一次照蛋 是在孵化后5—6天，主要檢查種蛋的受精率和胚胎發(fā)育情況。發(fā)育正常的胚胎在燈光照驗下，隱約可見胚胎上浮，卵黃囊上的血管網(wǎng)向四周擴張如蜘蛛網(wǎng)狀。弱胚血管纖細(xì)，擴張面小；無精蛋，蛋內(nèi)透明，隱約呈現(xiàn)蛋黃的陰影；死精蛋呈現(xiàn)血線或血環(huán)，有時可見粘殼的小黑點。

第二次照蛋 雞蛋在孵化的11天。大型立體孵化機在第二次照蛋時，多采用抽查法，抽檢幾個蛋盤的胚胎。發(fā)育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合攏，包圍蛋內(nèi)的蛋白，可見蛋的尖端布滿血管；發(fā)育遲緩的胚胎，尿囊尚未合攏，蛋的尖端尚無血管分布；死胚蛋無血管分布，蛋內(nèi)半透明，蛋中有模糊的團塊。

第三次照蛋 雞蛋在孵化的18—19天進行。發(fā)育正常的胚胎，氣室增大，氣室邊緣是彎曲傾斜的，血管粗，可偶見胚胎閃動，即胎動，俗稱轉(zhuǎn)身和閃毛。即將出殼的雛禽占據(jù)胚蛋；發(fā)育遲緩的胚胎，氣室增大，平齊，血管明顯，蛋的尖端發(fā)亮；死胚蛋氣室邊緣彎曲度不大或無彎曲，蛋的尖端發(fā)亮，蛋內(nèi)發(fā)暗，渾濁不清，摸之無溫暖感。

現(xiàn)代化大型孵化廠在大規(guī)模孵化時，由于種蛋受精率較高，孵化機性能較好，故一般可不進行驗蛋，可節(jié)省人力與時間。若當(dāng)受精率在抽檢時發(fā)現(xiàn)低于85%時，為保證孵化率和雛雞的質(zhì)量，仍進行照蛋。