育雛方式一般有3種情況,即地面育、網上育雛和立體籠育。
地面育雛是在育雛舍的地面上鋪上5-10厘米厚的松軟墊料,將雛鴨直接飼養在墊料上,采用地下 (或地上)加溫管道、煤爐、保姆傘或紅處線燈泡等加熱方式提高育雛舍內的溫度這種方法簡單易行,投資少,但房舍的利用率低,且雛鴨直接與糞便接觸,羽毛較臟,易感染疾病。
網上育雛是指在育雛舍內設置離地面30-80厘米高的金屬網、塑料網或竹木柵條,將雛鴨飼養在網上,糞便由網眼或柵條的縫隙落到地面上。這種方式雛鴨不與地面接觸,感染疾病機會減少了,房舍的利用率比地面飼養增加1倍以上,提高了勞動生產率,節省了大量墊料缺點是一次性投資較大。
立體籠育是指將雛鴨飼養在特制的多層金屬籠或毛竹籠內,這種育雛方式比平面育雛更能有效地利用房舍和熱量,既有網上育雛的優點,還可以提高勞動生產率,缺點也是投資較大。目前生產商品肉鴨多采用網上育雛或立體籠育,肉用種鴨一般采用地面育雛或網上育雛。