一、根據(jù)體型外貌選擇
體型外貌是一個(gè)品種的重要特點(diǎn),也是生產(chǎn)力高低的主要依據(jù),因此,選擇的種鴨必須具備本品種的固有特點(diǎn),同時(shí)更應(yīng)著重于經(jīng)濟(jì)類型的選擇。
1.種公鴨的選擇:頭大、頸粗、胸深而突出,背寬而長(zhǎng),嘴齊平,眼大而明亮,腿粗而有力,體格茁壯,精神活潑,生長(zhǎng)快,羽毛緊密,有光澤,性欲旺盛。
2.種母鴨的選擇:以產(chǎn)蛋為目標(biāo),選擇的母鴨應(yīng)體長(zhǎng)而豐滿但不肥胖,嘴長(zhǎng),眼大而機(jī)動(dòng),頭稍小頸細(xì)長(zhǎng),腿粗壯,兩腿間的距離寬,胸部深寬,臀部豐滿下垂而不擦地,尾部寬扁齊平,走路穩(wěn)健,尋食力強(qiáng),羽毛精密,麻鴨的斑紋要細(xì)。如果以產(chǎn)肉為目標(biāo),應(yīng)選擇體長(zhǎng),背寬,胸深而突出,羽毛豐滿,行動(dòng)遲緩,性格溫馴,生長(zhǎng)快的鴨子。
二、依據(jù)生產(chǎn)力進(jìn)行選擇
1.產(chǎn)蛋力:產(chǎn)蛋力同鴨的成熟期和換羽期的早晚、蛋的重量等因素有關(guān)。通常開產(chǎn)日齡早,換羽遲,蛋型大,產(chǎn)蛋延續(xù)時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)蛋力就高,相反,產(chǎn)蛋力就低。
2.產(chǎn)肉力:產(chǎn)肉力是肉用型鴨選種的重要指標(biāo)之一,包括體重、生長(zhǎng)速度、肥育能力和肉的品格等。因此,選種時(shí)應(yīng)選同群中生長(zhǎng)最快,體重較大,并合乎本品種特點(diǎn)者為好。
3.滋生力:鴨的滋生力通常指產(chǎn)蛋量,受精率,孵化率和雛鴨的成活率等。滋生力的高低與經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系親密,滋生力高則經(jīng)濟(jì)效益大,反之則低。