綠頭野鴨瘦肉率高、肉質鮮嫩且野味香郁,是近年來發展迅猛、效益看好的特禽養殖項目之一。根據其孵化經驗,本文總結了提高綠頭野鴨孵化率的技術措施:
一、種蛋選擇:首先是選擇健康、公母比1∶6-7的高產母鴨產的蛋,其次從外觀上用肉眼對種蛋進行篩選。
1.形狀:入選種蛋正常為蛋圓形。過長、過圓、兩頭尖等畸形蛋均應剔除。
2.顏色:灰綠色或白色。
3.大小:長徑5.2-6.0cm,短徑4.0-4.5cm,蛋重一般在50-57g之間。
4.蛋殼:要求蛋殼厚薄適度、致密均勻,無破損、無皺紋,表面清潔。
(1)厚殼蛋孵化時,水分蒸發、氣體交換困難,雛鴨不易出殼,薄殼蛋水分蒸發快,孵化率低。
(2)蛋殼表面沾有泥土、糞便、蛋清、血污等的臟蛋不選,以防降低孵化率和增加死胚。不太臟的蛋用43.5-48℃的0.2%過氧乙酸溶液洗去臟物,晾干后入孵。
5.新鮮:選擇貯存期在7d內的蛋入孵。氣室不正常或已漂動的蛋不能入孵。
二、消毒:
1.種蛋消毒:取43℃左右的溫水,稱量后倒入在塑料桶內,每10kg水加5g高錳酸鉀,充分攪勻后將種蛋放入,浸泡2-3min,取出晾干。
2.炕坊消毒:測算炕坑容積,按每1立方米空間用甲醛溶液30mL,高錳酸鉀20g。消毒時,把甲醛溶液倒入盛有高錳酸鉀的瓷盆中,在25℃、相對濕度75%條件下薰蒸60min,薰蒸完畢,打開門窗,讓氣體充分逸散。
三、溫度:
1.采用降溫孵化法:孵化期內溫度前高后低,分段降溫。入孵的1-15d溫度為38℃-38.5℃;16-21d為37.5℃-38℃;22-27d為37℃-37.5℃;28d(出雛)36.5℃-37℃。
2.孵化各階段溫度要嚴格控制,絕不能超溫。孵化前期溫度若達到39℃,12-13d尿囊不合攏;超過39℃,胚胎21d不封門或提早封門。溫度高,出雛期提前,雛野鴨個體小,畸形增多,成活率低。若溫度偏低,則出雛期推遲,雛出殼后站立不穩,有的腹部浮腫。
3.隨著種野鴨產蛋周齡的增長,孵化溫度略有變化,開產不久種野鴨產的種蛋蛋殼較厚,內容物濃,孵化溫度可略高0.1℃;產蛋周齡較長的種野鴨產的種蛋,蛋殼偏薄,內容物稀,孵化溫度可下降0.1℃。
四、濕度:入孵1-21d,空氣相對濕度在65%-70%;22-26d60%-65%;27-28d65%-70%。濕度過小,出雛早,雛野鴨體重輕、絨毛干枯;濕度超過70%,出雛遲,雛野鴨與蛋殼粘連,孵出的野鴨大肚子多。
五、通風換氣:通風換氣的原則是"前少后多"。隨著胚齡的增大,逐漸增加換氣次數。具體通風換氣的次數,要視炕孵室溫度、濕度高低而定。當炕孵室的溫、濕度過高時,通氣量可大些。
六、翻蛋:每1d人工翻舊2-3次,孵化到第27d,停止翻蛋。
七、晾蛋:在14-17d進行。每日晾蛋1次,待溫度降到35℃時停止,晾蛋時間5-10min。