家禽性成熟與日照長短有密切聯(lián)系。光照延長,可促進(jìn)性成熟;光照縮短可推遲性成熟。在北緯地區(qū),冬季孵出的小雞在翌年晝長逐漸增加時性成熟,往往引起過早開產(chǎn),不僅產(chǎn)蛋量少,而且冬季停產(chǎn)(完全自然光照),經(jīng)濟(jì)效益不好。而在春天孵化的小雞,則在當(dāng)年晝長縮短時性成熟,不會過早產(chǎn)蛋,蛋也較大,當(dāng)年冬季不停產(chǎn),這在經(jīng)濟(jì)上是較為有利的。
(2)光照對產(chǎn)蛋量的影響
早在1956年,拉里諾夫已證實,采用人工延長光照的雞群,第一生物產(chǎn)蛋年(開產(chǎn)到停產(chǎn))的產(chǎn)蛋量比自然光照組的雞群提高了30.7%,第二年仍高出19.1%。在冬季,尤其是當(dāng)每天日照低于12小時,產(chǎn)蛋量就更低或停產(chǎn)。無論自然光照或人工光照,都把11~12小時光照長度當(dāng)作母雞開產(chǎn)需要的光照閾值,即母雞體重低于或接近標(biāo)準(zhǔn)時,只要每日光照時數(shù)達(dá)11~12小時,就會刺激母雞提前開產(chǎn)。從圖5—8可以明顯看出光照對母雞產(chǎn)蛋量與產(chǎn)蛋曲線的影響。密閉式飼養(yǎng)雞群的產(chǎn)蛋曲線符合母雞產(chǎn)蛋規(guī)律,即始產(chǎn)期上升快,主產(chǎn)期峰值高而平,終產(chǎn)期平穩(wěn)緩慢下降。而平養(yǎng)雞群的產(chǎn)蛋曲線受光照和溫度影響較大,它有兩個高峰,但峰值不高。第一個高峰是開產(chǎn)向高峰上升階段,此時在日照短和溫度低兩個因素的共同作用下,產(chǎn)蛋量沒有達(dá)到應(yīng)有的水平,且產(chǎn)蛋率大幅度下降,到2月份形成低谷;隨著日照和氣溫回升,產(chǎn)蛋率又開始回升形成第二個高峰。因此,農(nóng)戶想提高良種母雞冬、春季產(chǎn)蛋量的主要措施有:冬季將雞舍溫度維持在7℃以上;每日光照時數(shù)不低于14小時,若雞群體質(zhì)好,營養(yǎng)跟得上,則可采用16小時光照;供水充足,防止夜間結(jié)冰。
(3)光色對雞的影響
雞的視網(wǎng)膜對不同顏色光的吸收能力是不同的,其原因可能是由于眼睛的微脂粒(Oidrop—let)能控制瞳孔的伸縮,對不同的波長做出不同反應(yīng)的結(jié)果。光的顏色對家禽采食行為和生產(chǎn)力有一定影響,但不同光色的影響是不一樣的,同一種光色對雞的不同性狀影響也是有差異的。如紅色光能使雞群安靜,在紅光下育雛,啄癖發(fā)生率極低,但也使母雞性成熟推遲,受精率下降;綠色光能提高增重率,加快性成熟,能改進(jìn)公雞的繁殖力;藍(lán)色光促進(jìn)性成熟,資料稱雞在藍(lán)光下看不清東西,利用這一特點,接種疫苗、稱重、分群若在藍(lán)光下進(jìn)行,可減少應(yīng)激。關(guān)于光色的實際應(yīng)用,還在繼續(xù)研究之中,應(yīng)用時宜慎重。