在夏季,當環境溫度超過25℃時,雞的采食量就會相應地降低,營養物質的攝取量也相應減少,導致蛋雞產蛋性能下降,雞蛋的質量也較差,這就需要用含較高營養濃度的日糧予以補償。高溫季節,蛋雞的能量需要比平常的飼養標準每公斤飼料代謝能減少0.966兆焦耳。于是,有些專家認為,夏季應當適當降低飼料的能量濃度;但是,蛋雞開產后,能量是決定產蛋率的關鍵。高溫時常因采食量減少而使能量攝入不足,影響產蛋率。試驗證明,在夏季高溫期間飼料中添加1.5%的熟豆油后,其產蛋率可顯著提高。為此,要適當減少谷物類飼料如玉米的用量,使其一般不超過50%~55%,同時適當增加飼料的營養濃度,以確保其生產性能的正常發揮。
2.酌情增加蛋白飼料供應
夏季天熱,雞采食量減少,只有酌情增加飼料中的蛋白質水平,并保證氨基酸平衡,才可能滿足蛋雞對蛋白質的需要,否則,會因蛋白質不足而影響產蛋量。炎熱季節產蛋雞飼料中蛋白質的含量應比其它季節提高1~2個百分點,達到18%以上。因此,要增加配合飼料中豆粕、棉仁餅等餅粕類飼料,用量不少于20%~25%,魚粉等動物蛋白飼料的用量要適當減少,以增加適口性,提高采食量。
3.慎重使用飼料添加劑
為避免高溫等因素引起蛋雞應激反應及產蛋性能下降,在飼料或飲水中添加一些有抗應激作用的添加劑是十分必要的。例如,在飲水中添加0.1%~0.4%的維生素C和0.2%~0.3%的氯化銨,可明顯的緩解熱應激。據資料報道介紹,在日糧中添加0.04%桿菌肽鋅,可維持腸道內菌群的平衡,促進營養吸收,提高飼料轉化率,同時也有抗應激作用。在飼料或飲水中添加0.1%延胡索酸能有效地緩解熱應激,使雞增加采食量和提高產蛋率。在高溫高濕等應激狀態下,在飼料中添加0.3%的碳酸氫鈉(方法是先溶于清水中然后拌料,10~15分鐘后飼喂),對提高蛋雞的抗熱能力和產蛋率有明顯作用,同時又可以大大降低雞蛋破損率。但一定要注意添加劑量,以防適得其反。
4.合理使用礦物飼料
在炎熱季節應適當提高日糧中磷的含量(磷可起到緩解熱應激作用),同時產蛋雞日糧中鈣含量可增加到3.8%~4%,盡量做到鈣磷平衡,保持鈣、磷比例為4:1。但是,配合飼料中鈣含量過多,會影響適口性,為增加鈣的進食量,又不影響蛋雞飼料的適口性,除增加飼料中鈣量外,可以單獨補充,讓雞自由采食以滿足其生理需要。
5.注意添加調味飼料
夏季氣溫高,雞的采食量下降,在飼料中添加一定的調味飼料對提高采食量大有幫助。因此,為提高飼料的適口性、增進食欲,應在保證飼料質量的前提下,選用化十香味素、對氨基苯甲酸、谷氨酸鈉等安全有效的調味劑來提高采食量。
6.調整時間巧喂飼料
生產中可以適當增加飼喂次數,夏季早晚氣溫較低,此時,蛋雞采食量也相應較大,可調整喂料時間,在早晨和晚上熄燈前各加喂一次,以保證雞只采食到足夠多的飼料。
此外,還可使用一些中草藥方劑來緩解或治療熱應激,如消暑散,由藿香、金銀花、板藍根、蒼術、龍膽草等混合碾末,按1%比例添加到飼料中,此方劑具有清熱解暑、解毒化濕等作用,且無任何副作用。