雉雞以其外貌美觀、雞肉堅實而細嫩、味道鮮美而營養豐富以及生長速度快、抗病力強等優點而備受人們的歡迎。近幾年,雉雞在廣東尤其是珠三角一帶的飼養規模迅速擴大,在珍禽業中占有相當的比例。但在飼養過程中,由于疫病防治滯后,養殖不斷受到疾病的困擾,嚴重影響了雉雞養殖業的發展。根據我們多年的實踐經驗,綜合有關資料,重點介紹飼養雉雞過程中幾種常見病的防治方法。
1 新城疫
雉雞和家雞一樣,對新城疫病毒具有高度的敏感性,在不免疫或免疫程序不科學的雞群,其發病率和死亡率極高。雉雞新城疫病在不少情況下是由雞傳染的,尤其是家禽和珍禽混養的情況下更為突出。
1.1 癥狀與病變 病雉雞表現體溫升高,精神委頓、呆立、羽毛松亂、減食或廢食,嚴重病例伸頸張口呼吸,并伴有咳嗽;下痢、排黃白色或黃綠色糞便,有明顯的脫水癥狀。病程稍長者出現側身倒地、歪頸等共濟失調的神經癥狀。剖檢見喉頭及氣管充血、出血;腺胃黏膜水腫和乳頭出血,盲腸扁桃體及腸道出血性炎癥;硬腦膜下呈樹枝狀充血和出血。
1.2 防治 本病除加強飼養管理和綜合性防疫措施外,免疫接種是預防本病的有效手段。建議免疫程序:15日齡和30日齡分別用新城疫Ⅳ系弱毒疫苗免疫(按疫苗羽份使用);50日齡用新城疫Ⅰ系弱毒疫苗肌注(按疫苗羽份使用).有條件的禽場,應做免疫監測,及時了解群體免疫水平,按計劃做好免疫接種工作。
2 傳染性腦脊髓炎
本病是由禽腦脊髓炎病毒引起雛雉雞的一種病毒性傳染病。以共濟失調和頭頸震顫為主要特征,有較強的傳染性,可通過蛋垂直傳播而發病。本病無明顯季節性,一年四季均可發生,雛雉雞的發病多由于種雉雞感染后,種蛋內帶毒而導致雛雉雞出殼后表現典型的臨床癥狀。
2.1 癥狀與病變 本病常發生于3周齡內的雛雉雞,尤以10~15天齡的雛雉雞發病率最高。隨著日齡的增大,其易感性會逐漸下降。病初表現精神不振,嗜睡,隨后出現漸進性運動失調,兩腿不能自主,走動時東倒西歪,不能站立,常以足關節著地,嚴重時呈犬坐式姿勢。隨著病程發展,常出現頭頸震顫,尤以受驚或喂料后更為明顯。多數病雞仍有食欲,但由于不能站立,飲食困難而常被其他雞只踏死。唯一肉眼病變可見肌胃肌層有細小的灰白區,但要細心觀察才能發現,其余器官無異常。病理組織學檢查顯示病毒性腦炎病變和神經原變性,膠質細胞增生和血管套,肌胃組織內見淋巴細胞浸潤。
2.2 防治 目前尚無有效的治療方法,一般先將發病雞群撲殺作無害化處理,場地及孵化室內外環境進行徹底消毒。由于本病常可經蛋傳遞,種雞場只要曾發生過本病或附近雞場發生過本病,都應對種雞進行免疫接種,保護雛雉雞。建議免疫程序:后備種雞在10~12周齡滴眼接種雞傳染性腦脊髓炎弱毒疫苗;開產前一個月肌注雞傳染性腦脊髓炎油乳劑滅活疫苗,能有效預防本病。
3 大腸桿菌病
本病是由多種血清型大腸桿菌引起的一種細菌性傳染病。各種齡期的雉雞都具易感性,尤以2~4周齡的雛雉雞易感性最高,常引起敗血癥死亡。此外,飼養管理不良、衛生條件差、氣候驟變、營養不良和疾病等因素的應激均可誘發本病。
3.1 癥狀與病變 病雉雞精神不振,羽毛松亂,怕冷,擠堆;食欲減少或廢食,拉黃白色或綠色稀糞,惡臭。常見肉眼病變為纖維素性心包炎、肝周炎和氣囊炎。
3.2 防治 加強飼養管理,保持室內通風,堅持嚴格的衛生消毒制度。對常發生本病的雉雞場,可選取本場流行的血清型菌株制備滅活菌苗進行接種,能收到良好效果。對患病的雉雞,多種抗菌藥有治療作用。但是要注意大腸桿菌極易產生耐藥性,為保證療效,常通過藥敏試驗,選用高敏藥物治療,效果更好。
4 巴氏桿菌病
本病又稱禽霍亂,是由禽巴氏桿菌引起家禽、珍禽以及野鳥的一種敗血性傳染病。該病主要侵害成年雉雞,呈現急性敗血癥經過,常引起較大的經濟損失。
4.1 癥狀與病變 發病初期,病雉雞常無明顯癥狀而突然死亡。大多數病例表現精神沉郁、廢食,離群獨處;下痢,排白色或綠色稀糞,病程短,常于1~2天內死亡。剖檢病變見皮下、漿膜和腹部脂肪有出血點;卡他性出血性腸炎,尤以十二指腸更為嚴重;肝瘀血腫大,表面散布針頭大小的灰白色壞死點。
4.2 防治 磺胺類藥物及多種抗生素對本病有良好療效。對經常發生本病的雉雞場,在藥物預防效果不夠理想的情況下,可考慮接種菌苗,免疫效果理想。
5 曲霉菌病
本病又稱霉菌性肺炎,是由致病性煙曲霉菌引起雉雞常見的霉菌病。常引起幼齡雉雞的急性暴發,成年雉雞多呈散發性經過。
5.1 癥狀與病變 病雉雞表現精神不振,減食或不食,呆立,兩翅下垂,繼而出現喘氣和呼吸困難,伸頸張口呼吸。后期嚴重下痢,消瘦。部分病雉雞還表現霉菌性眼炎,常見一側的瞬膜下形成黃色干酪樣物而導致眼瞼凸出。眼觀病變見肺臟表面有米粒至綠豆大的黃白色小結節;胸腹部氣囊偶見有綠色的絨毛狀霉菌團塊,嚴重病例還擴張到肝、腸漿膜及體腔壁上出現毒菌結節。
5.2 防治 預防本病的主要措施是嚴禁使用發霉飼料和發霉墊料。加強禽舍的通風,減少室內空氣中霉菌孢子的數量。大群治療:每千克飼料加入50萬~100萬單位制霉菌素,連用7~10天;同時喂0.05%硫酸銅溶液(每天上午喂,下午喂清水),連用5天。
6 傳染性鼻炎
本病是由副雞嗜血桿菌引起的一種呼吸道傳染病,多種家禽及珍禽都能感染。而近年來,雉雞的感染率也隨著飼養量的增多而升高,尤以開產前的后備種雞及產蛋高峰期的種雞最常發生。雖然死亡率不高,但嚴重影響產蛋率及繁殖力,淘汰率極高,且發生后不易在短期內清除,給正常生產帶來較大的經濟損失。
6.1 癥狀與病變 病初流鼻液,隨著病程發展,表現精神委頓、減食、呆立;眼結膜炎,眼瞼腫脹,多為單側性,偶有雙側性,分泌物增多。病程后期嚴重消瘦,精神極度沉郁而衰竭死亡。肉眼病變見鼻竇和腔下竇黏膜腫脹,內充滿濃稠分泌物或干酪樣物;肺有炎癥,氣囊、腹腔及輸卵管內有大小不等、凝固程度不同的干酪樣物。
6.2 防治 多種磺胺類和抗菌藥物對本病有良好療效。在治療的同時,應加強消毒和清潔衛生工作,每天帶雞消毒一次,以凈化飼養環境。對已有本病史的種雉雞場,在種群開產前最少接種傳染性鼻炎多價油乳劑滅活菌苗1~2次。此外,要注意不要同場飼養雞等家禽,避免交叉傳染本病。
7 組織滴蟲病
本病是由火雞組織滴蟲引起雉雞的一種急性原蟲病。自然感染情況下,主要發生于火雞,雉雞也可感染。由于種雉雞多在地面環境飼養,極易發生本病。
7.1 癥狀與病變 病雉雞精神不振,食欲減少或廢食,羽毛松亂,身體蜷縮,翅膀下垂,嗜眠;下痢,排淡黃色或淡綠色稀糞,嚴重時糞便帶血。眼觀病變見盲腸腫大,形似臘腸樣,內腔形成干酪樣栓子;肝臟腫大,表面出現黃色或黃綠色的圓形或不規則形的病灶。
7.2 防治 加強雞舍清潔衛生,及時清除雞糞;幼齡雉雞與成年雉雞分開飼養,防止帶蟲雞傳給幼雉雞。由于異刺線蟲卵能攜帶組織滴蟲,因此應給成年雉雞群,尤其是種雉雞群定期驅除異刺線蟲,對預防本病有重要意義。多種藥物對本病有良好療效。