利用豆腐渣、啤酒糟和潲水等,副產(chǎn)品養(yǎng)豬,可降低成本,提高效益。但這些副產(chǎn)品通常要經(jīng)過一定的處理才能用于喂豬,在飼喂的過程中還有一些注意事項(xiàng):
1?豆腐渣:豆腐渣是以大豆為原料加工豆腐的副產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富,但大量單純用豆腐渣喂豬,容易引起許多不良后果。應(yīng)注意的問題有:不可直接生喂,因?yàn)槎垢锌範(fàn)I養(yǎng)物質(zhì),喂豬前應(yīng)將豆腐渣加熱15分鐘,以破壞抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)適口性,還可提蛋白質(zhì)吸收利用率。此外,不可單喂豆腐渣,要和其他飼料配合,且喂量不應(yīng)超過飼料總量的1/3,同時(shí)還要補(bǔ)充礦物元素,加喂一些青綠飼料,以滿足豬對(duì)礦物元素和維生素的需要。豆腐渣由于含水量大,入置時(shí)間過長容易腐敗變質(zhì),飼喂時(shí)盡可能保持新鮮,若有輕度的酸味,可在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小蘇打粉,攪拌均勻,以中和其中的酸,提高食欲。酸敗變質(zhì)的豆腐渣禁止喂豬。冰凍的豆腐渣喂豬,則極易引起豬的消化機(jī)能紊亂,還會(huì)使妊娠母豬流產(chǎn),應(yīng)解凍后再喂。
2?啤酒糟:啤酒糟是傳統(tǒng)的喂豬飼料,豬喜歡吃,且物美價(jià)廉。但如果飼喂不當(dāng),輕則造成豬生長發(fā)育不良,重則引起死亡。因此,應(yīng)注意
(1)新鮮飼喂。堆放時(shí)間稍長就會(huì)發(fā)熱霉變,已腐敗霉變的啤酒糟不能再喂豬。
(2)必須搭配一定比例的精飼料,燕補(bǔ)充足夠的微量元素和維生素添加劑,啤酒糟一般不超過日喂量的20%,即每天每頭豬不宜超過1.5公斤(鮮重)。
(3)喂前處理。新鮮啤酒糟有一些酒精味,喂前應(yīng)進(jìn)行高溫處理或晾曬,使酒精揮發(fā)。
啤酒糟不適宜喂懷孕母豬、哺乳母豬和種公豬,否則會(huì)影響繁殖性能、泌乳性能和后代的品質(zhì)。
3?潲水:酒樓和家庭中的潲水營養(yǎng)豐富且較全面,來源極其廣泛。如果用法得當(dāng),是良好的飼料資源,可替代部分精飼料。但由于其種類和來源不同,營養(yǎng)價(jià)值差異極大。使用潲水時(shí)應(yīng)注意:
(1)開始發(fā)酵的潲水嚴(yán)禁喂豬。
(2)潲水必須經(jīng)過煮沸消毒后才能用喂豬,以免傳染疾病。同時(shí)潲水表面的浮油要撇去,以防止豬拉稀。
(3)潲水中腐爛、帶土的菜皮及尖銳的魚刺、骨頭必須挑出,以免造成消化道損傷。