食道阻塞俗稱草噎癥，是以咽下障礙為特征的一種牛的急性病癥，其發(fā)生的主要原因是牛吃草料快，不細(xì)嚼慢咽，大口吃進(jìn)，大口吞下。尤其一大早饑餓的牛群爭(zhēng)搶食物，或突然喂了沒泡開的豆餅，或在牛出牧?xí)r撿食或偷吃了大塊的玉米棒子、高粱穗子、大蘿卜、地瓜、馬鈴薯、甜菜疙瘩及大頭菜、白菜根等塊大的飼料，沒等嚼好，便狼吞虎咽，結(jié)果使成塊的飼料不能順利的咽下，而卡在食道里，既咽不下去，又吐不出來，造成牛上下不通的阻塞癥。

    發(fā)生草噎癥的牛最明顯的癥狀是正吃著草料突然停止，直搖頭縮脖子，表現(xiàn)騷動(dòng)不安，背腰拱起，流涎空嚼，不斷做吞咽動(dòng)作，再吃草料，或喝水時(shí)，會(huì)很快從鼻中嗆出，連聲咳漱，呼吸困難，脈搏洪數(shù)。

    牛草噎癥發(fā)生后，需要確定阻塞部位，用手觸摸左側(cè)頸部，可摸到阻塞物，有觸痛反應(yīng)，即可定位。用胃管檢查，送到阻塞部位時(shí)，可有推進(jìn)困難和抵抗的感覺，并出現(xiàn)劇痛不安的反應(yīng)，也可明確阻塞部位。

    牛發(fā)病后，急需救治，比較有效的方法，主要有以下幾種，供選用。

自行解除法

    先灌服少量水油等量的油水后，把牛韁繩拴緊于牛后蹄上，使牛頭低下，在路面上急趕數(shù)十次，有時(shí)可使阻塞部自行通開。適用于頸部及胸部的食道阻塞。

用手推壓法

    堵塞物在咽后可把牛保定好，拉出舌頭，打開牛口，緊收右手五指，順勢(shì)深入咽后抓住阻塞物取出。若在食管下部，可把胃管涂油送至病患部，把阻塞物推入胃內(nèi)。或用滑石粉，豬油各100g，調(diào)勻灌入，再用手按壓食道，從上部用手固定阻塞物，用力向下推送，這樣反復(fù)進(jìn)行多次，把阻塞物推壓下去。

向食管內(nèi)打氣法

    即把胃導(dǎo)管送至草噎部，用漏斗灌入豆油150ml左右，再把打氣筒接到胃導(dǎo)管上，一人有節(jié)奏的打氣，一人前后推動(dòng)胃導(dǎo)管，反復(fù)進(jìn)行多次，趁食管擴(kuò)張時(shí)，可把牛噎在食管里的阻塞物推入胃內(nèi)。

用噴霧器向食管內(nèi)壓水法

    即把胃導(dǎo)管送至草噎部，接上噴霧器，向管內(nèi)壓水500-1000ml，撤掉噴霧器，把壓入胃導(dǎo)管內(nèi)的水全部放出來，再接上噴霧器注水，反復(fù)進(jìn)行幾次，常能把阻塞物沖壓下去。

用套環(huán)套取阻塞物法

    先用4m長8號(hào)鐵絲線，對(duì)折雙疊，在前端做一個(gè)略小于阻塞物的鐵絲環(huán)。牛站立保定，固定頭部，打開口腔，把套取器由口腔經(jīng)咽部慢慢送入食道異物阻塞部，套住阻塞物后慢慢向外拉，到咽部時(shí)，迅速拉出套取器。一次不成，可重復(fù)操作幾次。

把阻塞物壓碎法

    對(duì)容易被壓碎的阻塞物，可在阻塞部位的一側(cè)，墊上附有柔軟物的硬板，再把另一側(cè)墊上柔軟物，用平滑的木棒輕輕擠壓，壓碎阻塞物，便于食物排出。適于塊根類飼料阻塞時(shí)采用。

軟化食團(tuán)法

    用胃管灌服豆油200-300ml，灌服后，吊高牛頭，經(jīng)1-3小時(shí)后，油水浸透軟化食團(tuán)，可使阻塞物進(jìn)入胃內(nèi)。適用于牛采食草料過急過快而造成的食道阻塞。

清洗阻塞物法

    用胃管投入適量溫水，前后推動(dòng)胃管，再放低牛頭，可把顆粒精料沖散而被清洗出來。可反復(fù)進(jìn)行幾次。如剩有少量阻塞物，也可用胃管向胃內(nèi)推送。適用于飼喂顆粒料而引起的食道阻塞。

興奮平滑肌，腺體分泌法

    先灌入豆油100-200ml，再皮下注射3%硝酸毛果云香堿液3ml，一般3-4小時(shí)也可治愈。

氣管切開法

    經(jīng)用多種方法不見效且有憋死牛的危險(xiǎn)時(shí)，可進(jìn)行常規(guī)外科手述療法，但必須由專業(yè)人員操作且要注意術(shù)后護(hù)理。