山羊生長發育到一定時期,生殖器官發育基本完成,開始具有繁殖后代的能力,這個時期稱性成熟。
山羊的性成熟,一般在生后6―7月齡。但也因山羊品種、性別和自然環境條件、飼養管理水平不同而異。一般是:早熟品種、炎熱地區、飼養管理條件良好,都能促進性成熟的提早出現。如薩能奶山羊發育好的母山羊,生后3―4月齡,體重17―20公斤即開始發情,公山羊在生后3月齡,即有性欲表現;中衛山羊母羊在生后5―6月齡性成熟;遼寧絨山羊在生后7―8月齡,公母山羊開始性成熟;濟寧青山羊母山羊在生后3月齡即表現性成熟;波爾山羊6月齡才顯初情期;雷州山羊生后4月齡左右即可達到性成熟;成都麻羊生后3―4月齡可達性成熟。
山羊的初配年齡,一般在體成熟時進行。山羊生后12―15月齡,才達到體成熟。所以山羊的初配年齡,通常在生后15―18月齡,初配體重為成年體重的60―70%為宜。但品種不同、初配年齡和體重也有差異。薩能奶用山羊的初配月齡,公羊在14―16月齡,初配的體重為70公斤,母羊為13―15月齡,體重為42公斤;雷州山羊公山羊為10月齡,體重為49公斤,母山羊為11―12月齡,體重為28公斤;中衛山羊初配年齡為24月齡,體重為25―30公斤,母羊為18月齡,體重20―25公斤;青山羊初配年齡公山羊為6月齡,體重為12.5公斤,母山羊為5―6月齡,體重10公斤以上。