斷奶時(shí)的一英磅體重相當(dāng)于保育后期的大約兩英磅體重，相當(dāng)于育肥后期大約四英磅體重，因此通過(guò)改善仔豬的腸道健康，而取得養(yǎng)殖的成功是非常有可能的。

 

    在斷奶過(guò)渡期正確的飼喂和管理仔豬，將更有助于在育肥階段發(fā)揮豬的生長(zhǎng)潛能。來(lái)自普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中心的研究證實(shí)，斷奶時(shí)腸道的健康狀況對(duì)于其一生的生產(chǎn)成績(jī)是一個(gè)強(qiáng)力的指示。結(jié)果表明，斷奶時(shí)的一英磅體重相當(dāng)于育肥后期的大約四英磅體重。簡(jiǎn)單地說(shuō)，斷奶時(shí)生產(chǎn)成績(jī)好將會(huì)支持育肥階段更重的體重，而這一切都起始于豬的腸道。

 

消化系統(tǒng)的進(jìn)化

 

    仔豬開(kāi)始采食飼料后，消化能力將影響豬體重增加的速度。消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)效率越高的豬，體重增長(zhǎng)速度也越快。在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的過(guò)程中起到關(guān)鍵作用的是小腸。飼料在豬的胃中被分解初步消化后，進(jìn)入小腸，在這里營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)成千上萬(wàn)個(gè)手指狀凸起的小腸絨毛吸收，這些小腸絨毛排列在小腸的內(nèi)部。

    如圖1所示，較長(zhǎng)的、發(fā)育好的小腸絨毛幫助豬更高效地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小腸絨毛短的豬，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表面積較小。擁有良好發(fā)育絨毛的健康的小腸將會(huì)使豬在斷奶期平穩(wěn)過(guò)渡，并且在育肥期發(fā)揮最大生長(zhǎng)潛能。

 

    但是，如果出現(xiàn)斷奶應(yīng)激，將會(huì)顯著影響小腸絨毛的長(zhǎng)度和發(fā)育。在劍橋動(dòng)物生理研究所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中表明，小腸絨毛的長(zhǎng)度，在出生后4到6周的未斷奶仔豬中變化不明顯，斷奶后5天便縮短了一半。

 

影響一生的生產(chǎn)成績(jī)

 

    斷奶時(shí)腸道損傷的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了保育期。普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中心最近的一項(xiàng)研究表明，斷奶時(shí)的生產(chǎn)成績(jī)將會(huì)預(yù)示豬一生的生產(chǎn)成績(jī)。在這項(xiàng)為期18個(gè)月的研究中，研究了1770頭豬，研究人員記錄了豬從斷奶到出欄的體重，包括在保育期和生長(zhǎng)育肥期的每一次換料。圖2展示了他們的發(fā)現(xiàn)。

 

贏在起跑線上

 

    斷奶時(shí)的表現(xiàn)是一生生產(chǎn)成績(jī)的基礎(chǔ)。因此，在斷奶期間確保小腸絨毛的健康是提高豬生產(chǎn)性能的重要一步。采食飼料和適當(dāng)飲水將有助于小腸絨毛的健康發(fā)育，在斷奶期最大限度地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這就為在育肥階段更好得增重打開(kāi)了大門(mén)。

 

    生產(chǎn)者如何能幫助小腸絨毛處于健康狀態(tài)并且?guī)椭�豬有效地消化飼料?答案很簡(jiǎn)單：在斷奶的第一天到整個(gè)育肥期，保持豬的采食和飲水。下面有一些方法有助于這樣做：

 

    √ 調(diào)味劑。選擇一種飼喂配方，可以模仿牛奶的味道，幫助仔豬過(guò)渡到采食干飼料。確保你的飼喂程序使用一致的調(diào)味劑原料。這有助于幫助仔豬避免在斷奶過(guò)程中及以后或者接觸到其他應(yīng)激因素后，生產(chǎn)成績(jī)出現(xiàn)下滑。

 

    √ 調(diào)味劑還有助于增加豬的飲水量。研究表明，相比于白開(kāi)水，豬更喜歡飲用電解質(zhì)味道的水。在一項(xiàng)評(píng)估斷奶后前三天的研究中，早期斷奶的仔豬飲用加電解質(zhì)水的量 (每頭豬3.748升/天)是未加電解質(zhì)水(每頭豬836毫升/天)的4倍。

 

    不管你是喜歡添加到飼料中或者是通過(guò)飲水加藥器添加電解質(zhì)到水中，選擇一種可以提供鈉、氯、鎂、維生素和pH酸性的產(chǎn)品。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于平衡腸道，使豬可以繼續(xù)積極地采食和飲水。采食量和飲水量高度相關(guān)，所以鼓勵(lì)飲水具有多重好處。

 

    √ 做好進(jìn)豬前的準(zhǔn)備。在豬到達(dá)新設(shè)施之前準(zhǔn)備好飼料并檢查飲水設(shè)備。在豬飲用之前，檢測(cè)水質(zhì)、溫度和水流速度。給每10頭豬提供一個(gè)飲水器。當(dāng)豬到達(dá)時(shí)，一些豬可能需要引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)飲水器的位置。