奶牛最適宜的溫度為8℃~16℃,冬季氣溫在0℃以下,如飼養管理不善,奶牛的產奶量就會降低。
提高舍溫 冬季將牛舍西面和北面的門窗、墻縫堵嚴,防止賊風侵襲;向陽面的門窗要掛簾。
提高飼料標準 冬季奶牛身體產生的能量被轉用到保持體溫上來,應相應地增加奶牛營養,一般比飼養標準高10%~15%,即增加15%的混合精料。
飲足溫水 冬季奶牛多采食干草,若不能充分飲水,食欲就會下降,致使產奶量下降,甚至發生疾病。奶牛每食1公斤干飼料需水5公斤左右。飲水的適宜溫度為:成母牛12℃~14℃;產奶、懷孕牛15℃~16℃;犢牛35℃~38℃。據報道,冬季奶牛飲8.5℃的水比飲1.5℃的水產奶量提高8%左右。
補足食鹽
食鹽是胃液的主要成分之一。冬季奶牛胃液分泌量增加,食鹽的需求量相應增加。食鹽的日供給量視奶牛體重和產奶量高低確定,一般每日供給50~100克。除按日糧1%拌入精料外,也可專設鹽槽,讓牛自由舔食。
加強運動 冬季牛舍光照不足,空氣不新鮮,奶牛得不到運動,這樣會導致產奶量下降及一些疾病的發生。每天中午前后應該將其趕出舍外活動,進行日光浴及呼吸新鮮空氣。
搞好衛生 每天刷拭牛體2~3次,保持體表清潔。保持圈舍清潔干燥,奶牛躺臥的地方墊上軟草,潮濕的地方經常撒些草木灰,既可消毒防病,又能吸潮除臭。冬季對牛驅蟲一次,并做好防疫注射。