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江蘇省家禽育種中心潛心從事家禽遺傳育種、飼料營養、繁殖等研究工作，是中國農業科學院家禽研究所的重點開發部門。應市場需求，該中心利用優良地方雞種基因，成功培育出了各系列具有國內領先水平的優質雞種。楊州翔龍禽業發展有限公司作為中心的發展實體，主要負責向社會供種、品種銷售等推廣工作，擁有良好的社會信譽和完備的營銷體系。
一、蘇禽黃雞
國家農業科技成果轉化項目推廣產品；江蘇省農業三項工程項目產品；通過國家無公害農產品認證。
1、蘇禽黃雞Ⅰ型：種雞高產、耗料少、商品雞早熟、肉質鮮嫩、黃羽、快羽、抗病力強。
2、蘇禽黃雞Ⅱ型：種雞高產、商品雞生長速度快、飼料轉化率高、黃羽、快羽。
二、翔龍烏骨雞
完全土雞的品質，十全特征具全；父母代產蛋量提高60%以上（66周產蛋145個）；商品代生長速度提高40%（70天體重1.15千克）；目前，該雞種在全國的年飼養量達5000萬只以上。
三、綠殼蛋雞
100%產綠殼蛋；66周齡商品代產蛋221個；飼料轉化比2.55:1；能吸收飼料中的微量元素，生產各種功能蛋。
