給牛喂尿素,尿素可經牛瘤胃中微生物的消化合成菌體蛋白,代替部分蛋白質飼料,所以尿素是牛的優質蛋白補充飼料。但尿素畢竟不是蛋白質,其利用效率受到很多條件的影響。一般來講,給牛投喂尿素要根據飼草的情況而定,以麥秸、干玉米秸、干草等粗劣飼料為主的冬春季節可以添加尿素,以青綠飼料為主的夏秋季節則不宜投喂。
試驗證明,飼料中粗蛋白含量在11%以下時,尿素在瘤胃中的利用率為70%左右,牛增重效果明顯,隨著飼料中粗蛋白含量的提高,加喂尿素的牛的增重效果欠佳。當飼料中粗蛋白含量達12%以上時,加喂尿素不但起不到增重的作用,反而會影響增重或使其明顯減重。
夏秋季節,各種野菜、野草、牧草繁多,牛常以青綠飼料為主,而青綠飼料所含營養物質全面,尤其是粗蛋白含量較高,一般在12%~20%,粗蛋白消化利用率也很高,一般達70%以上,同時粗蛋白品質優良,所含必需氨基酸全面,營養價值高。所以,在喂野菜、野草、牧草等青綠飼料為主的時候就沒有必要給牛加喂尿素了。