農村土地資源豐富,春季農戶可以充分利用田間地頭等閑置的土地種植優質牧草發展生豬養殖。下面介紹兩種種草養豬的模式:
種草養豬的可行性分析
鮮草養殖模式
時間選在春夏季節,種植籽粒莧、聚合草、菊苣等多汁牧草,鮮草添加量占日糧的15%~30%,每10頭豬配套1畝牧草。
草粉添加模式
種植品種為苜蓿,夏秋利用鮮草,冬春以草粉形式添加,牧草占日糧的8%~15%,每10頭豬配套苜蓿0.5畝。
種草養豬的可行性分析
從豬-牧草的食物鏈來看是可行的。豬是吃草能力較強的雜食動物,尤其是我國地方優良豬種。優質牧草及飼料作物在現蕾期或抽穗期粗纖維含量較低、木質素很少,養分可被豬充分消化吸收,營養價值較高。生產實踐表明,豬常年飼喂青飼料,能以青補精,降低成本,滿足營養,增加產子數,改善肉質;利用糞水種草,能起到凈化環境的作用,使養豬走上良性循環的軌道。
從牧草對豬的保健作用來看是有益的。一是牧草和飼料作物中的粗纖維起到填充胃腸道的作用,使豬產生飽腹感,減少豬只的規癖行為。二是粗纖維對豬的胃腸黏膜有一定刺激作用,促進胃腸道的蠕動,對糞便的排泄起著清洗劑的作用。同時可增加微生物毒素的排出速度,亦可在消化道內與對豬有害的物質形成暫時結合物,而不作用于豬體,保護豬的健康,起著解毒的作用。還可有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發生。三是母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料,可提高產活子數和斷奶成活數。四是飼糧纖維具有加速膽汁排泄的作用,有利于防止膽囊和膽管結石,防止脂肪肝。此外,飼糧纖維還有增加消化道和內臟器官重量等作用。
從豬對牧草的需求量來看,上述配套可滿足需求。在正常的生產條件下,平均每頭豬需牧草(干物質)80千克,換算成鮮草約800千克,鮮草畝產約在6000千克~1萬千克,種植1畝鮮草可以滿足10頭生豬的食用需求量。
養殖效益較好。從飼養成本來看,100千克左右的育肥豬一般需精料300千克,其飼料成本約為750元,牧草代替部分精料后,精料節約20千克~30千克,節約養殖成本150元~225元,養殖效益較好。