干乳期(停止擠奶至分挽前15天) 日糧應以優質青干草為主,并喂以適量青綠飼料、塊根飼料和精料,精料飼喂不宜過量,一般混合精料為2.5公斤左右。干乳后期需增加日糧營養,降低混合精料中鈣的喂給量,以適應奶牛產后需要。此階段精、粗料喂量比確定在3:7左右為宜。
圍產期(分娩前后各15天內) 對臨產前奶牛應逐漸增加精料喂量,但最大喂量不宜超過牛體重的1%(對產前乳房水腫嚴重的奶牛,不宜多喂精料),同時減喂食鹽,防止奶牛便秘。分娩后補飲熱麩皮及鹽鈣湯10~20公斤(麩皮500克,食鹽50克,碳酸鈣50克),以利奶牛盡快恢復體力和排出胎衣。產后1周內鈣磷比調整為3:1。
泌乳盛期(產后16~100天) 此階段的營養需要,一部分為恢復體質,更主要是為了滿足產奶需要。產后4~6周奶牛達到泌乳高峰,此時可采用引導飼養法飼喂,即產后第五天開始,給奶牛飼喂優質干草和充足飲水,精料喂量每天增加0.5公斤,飼養水平為飼養需要標準的1.2倍,直至泌乳量不再上升為止,然后開始正常飼養。此時,精料的喂量應是基礎料2.5公斤,每產2.5公斤牛奶增加1公斤精料,精、粗料喂量比為5:5。
泌乳中期(產后101~200天)此階段奶牛采食量增大,飼喂精料量應較前期減少,精粗料比為4:6,干物質進食量為體重的3.5%~4.5%。期間奶牛產奶量穩中有降,月遞減5%~7%,所以應采取各種有效措施,盡量使產奶量下降緩慢些。
泌乳后期(產后201天至干乳期前) 此階段奶牛產奶量已大幅度下降(每月遞減8%~12%),精料喂量應適當減少,精、粗料喂量比以35:65為宜。但在千奶前1個月左右精料喂量應增加1公斤左右,以確保胎兒發育所需營養。