一、首先明確奶牛的飼養方式。既然奶牛的日糧是以青粗飼料為基礎,那么它的供應狀況將直接影響到精料補充料的組成和供給量(即基礎營養物質缺多少,由精料補充料補多少)。不同的飼養方式(如放牧、舍飼、放牧加補飼),青粗飼料來源不同,營養組分有很大差別,需要補充的質與量也有一定差異,只有在得知飼養方式之后,才能牢牢掌握設計補充料配方的主動權,做到有的放矢,針對性強。
二、確定奶牛預期的生產水平。生產水平決定了動物的營養需要量、飼料(包括基礎料與補充料)的供給和喂養工藝(如全期高營養水平飼養或采取階段性的高——低——高營養水平飼養等)的確定。因此,短缺目標預測,只能是盲人騎瞎馬,無所適從。
三、確定奶牛群內平均每頭奶牛的日營養需要量。配方中一般指標可參考相應的飼養標準等資料確定,而干物質采食量的固定值卻因青粗飼料的水分與營養成分含量的多變,以及奶牛飼養管理方式的多樣化,而不能滿足生產實際的需要,只好以平均占到活重的2.5-3.5%作計算。精飼料采食量宜按鮮奶產量的1/3-1/5的比例供給。
四、確定配方所用原料及其營養成分含量。根據干物質采食量將各種營養需要量換算為占日糧干物質的百分比,或將飼料原料自然狀態下的養分含量折算為干物質中的含量,扣除青粗飼料中的養分含量,通過計算,便可設計出合理的精料補充料配方,而后依照配方進行補充料研制與供應。