提高飼養標準 冬季氣溫低，奶牛為維持正常體溫，所需熱量增加，所以要提高混合精料用量，依據飼養環境每天增加10%～15%，同時要定時定量，細致飼喂。

注意保溫 飼養奶牛的較適溫度為8℃～21℃，冬季應暖舍飼養，對簡易舍應采用覆膜的方法提高舍溫，降低奶牛自身消耗，以防止產奶量下降。

合理飲水 冬季氣溫低，應給其飲用溫水 (8℃～16℃)，每天早、中、晚3次，平均每頭每天飲水45公斤左右，以提高產奶量。

喂多汁飼料 青貯飼料青嫩多汁，營養齊全，易消化，適口性好，飼喂這些多汁飼料也是提高奶牛產奶量的重要因素。

增加光照 在奶牛晴天到外面運動接受光照的同時，一般采用白色熒光燈照明的方法增加光照，連續補光3～5周，可提高產奶量6%～10%。