越冬期山羊補飼的目的是可以使山羊在寒冷季節里增重、生長發育，同時提高羔羊成活率，從而增加養羊經濟效益。

1．育成羊補飼。對育成山羊進入枯草期時，應注意補飼青干草；當嚴寒來臨時，應適當補飼精料。對當年春羔在越冬的補飼方面應給予重視，使其不僅順利渡過這一難關，并讓其在冬春季節里仍能繼續生長發育。

2．母羊補飼。主要是重點放在母羊的懷孕后期和哺乳期。在有飼料條件的情況下，在母羊配種前的15～20天對其進行短期優飼，每只每日補飼精料100～250克，補飼的品種有麩皮、煮熟黃豆、浸泡豆粕等。

3．羔羊補飼。應在羔羊出生后的20日齡左右開始補飼精料。其方法是：20日齡的羔羊每日補飼精料50～75克，30日齡時每日補飼100～200克，以后逐漸增加。每只羔羊在哺乳期內約共補飼精料15～30千克，青干草35～40千克，青貯飼料45千克。

二、綿羊補飼

1．補飼母綿羊

（1）配種、懷孕期補飼。在配種前，對個別體況不良的母羊，應實行短期優飼（15～20天），補給一定量的精料和多汁飼料，使母羊達到較高的膘情，受胎率高，縮短配種期。母羊懷孕期為150天，在懷孕后二個月，胎兒在母體內生長迅速。此時也是胎兒羊毛形成的關鍵時期，且正是枯草季節，對母羊的補飼尤為重要。母羊懷孕后期，除正常放牧外，細毛羊及半細毛羊每日補飼干草1～1.5千克，精料0.25千克，骨粉15克為宜。

（2）哺乳期補飼。哺乳期的母綿羊，每采食2～2.5千克飼料，母乳可增重0.5千克。在哺乳期中除放牧外，還需酌情給予補料，以促進乳汁的分泌。在泌乳前的兩個月，母羊產奶所消耗的養分比懷孕期內要多，此時細毛母羊每日宜供給優質干草1.5～2千克，精料0.3～0.5千克，多汁飼料0.5～1千克。食鹽、骨粉也不可缺少。另外，要供足飲水。

2．補飼種公綿羊

在配種期間，從配種前一個半月開始，要根據種公羊的體況和精液的數量及品質等，適當增加精料，使之在配種期達到所規定的標準。一般在配種旺季，每日應補精料1千克左右，其中油餅類應占三分之一，其余部分喂給大麥、小麥、燕麥、玉米、高粱等。也可利用青草或優質青干草等粗飼料，在缺乏青草時，每日應補給胡蘿卜或南瓜等多汁飼料1千克，以保證維生素的需要量。另外，每日還應喂給食鹽15克，骨粉15克，必要時還可喂2個雞蛋。

三、奶山羊羔羊的補飼

無奶的奶山羊的羔羊可用鮮雞蛋、魚肝油、食鹽加入開水一起攪拌均勻飼喂。少奶的羔羊，可用擠下的羊奶與上述物品混合飼喂，效果更好。其具體方法是：鮮雞蛋1個、魚肝油4毫升或1粒、食鹽2克、開水100毫升，將鮮雞蛋、魚肝油、食鹽放入一個容器內，沖入開水攪拌均勻，待涼至38℃～40℃時即可喂給羔羊。出生后7天內的羔羊，每日應補飼4～6次，每次50毫升，或是每日喂量為初生體重的1/5～1/4，以后逐日增加，到出生后第8天，喂量可增加到0.8～1千克。隨著羔羊不斷長大，15天左右開始訓練吃草吃料，并可逐漸減去魚肝油。1個月后逐步減少喂量，增加補飼草料即可。