小蘇打（也叫碳酸氫鈉）可作為畜禽飼料添加劑。據(jù)試驗，在畜禽飼料中添加適量小蘇打，可使采食量大大增加，幼畜增重快，成年畜增膘顯著，老弱殘畜復壯迅速；乳用家畜（奶牛、奶羊）和哺乳母畜不但可以提高產(chǎn)乳量，而且可使乳脂率和乳中干物質增加，提高乳的質量；產(chǎn)蛋雞的飼料中添加小蘇打，可提高產(chǎn)蛋率。

據(jù)分析，小蘇打呈弱堿性反應，畜禽采食后，可中和胃酸，溶解粘液，有健胃作用。被機體吸收后，是血液的緩沖物質，可中和酸性物質，對畜禽的健康極為有益。

使用方法和用量：使用時應避免與酸或酸性藥物配合使用。小蘇打易溶于水，調制加水時，應防止隨水流失。如果是片劑，應先進行粉碎，然后與飼料混合均勻。注意用量不宜過大，過大會引起堿中毒。用量為：牛3%；羊（山羊、綿羊、乳羊）4%；乳牛3.5%；產(chǎn)蛋雞2.5%。