久放、腐敗的飼料對豬體會產生一定的危害,引起豬中毒,飼料發生以下變化時請慎重喂豬。
1 久堆發熱、發霉腐敗、煮熟燜在鍋(缸)里過夜的飼料,因硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,喂豬后易引發亞硝酸鹽中毒。
2 高梁幼苗、玉米幼苗、木薯、亞麻、豌豆、蠶豆、三葉草等因含氰苷配糖體,經堆放、發酵或霜凍枯萎,在酶的作用下,被水解而放出氫氰酸劇毒物,即使含量很少,也會造成中毒。
3 發芽的馬鈴薯及其莖葉、受光照變紫青的表皮含有龍葵素,豬吃了會產生中毒性麻痹。
4 患黑斑病的甘薯含真菌毒素,豬食用后會引起中毒。
5 黃豆、黑豆、豌豆、蠶豆等豆類飼料中含有抗胰蛋白酶,生喂影響適口性差、消化率低,甚至引起拉稀,必須煮熟飼喂。
6 菜籽餅含芥子苷,芥子苷水解酶形成揮發性芥子油、異硫氰丙烯脂,芥子油具有強烈刺激性,易損害胃腸粘膜而發生中毒。
7 餅粕、玉米、米糠及配合飼料因發霉變質,使黃曲霉、赤曲霉、銹菌寄生產生毒素,豬食后引起中毒。
8 用酒糟喂豬也要控制。通常情況下,在日糧中的比例,最好不要超過30%,否則會發生灑精中毒。