近養(yǎng)牛場(chǎng)采取了新的養(yǎng)牛技術(shù)--肉牛短期育肥，只需50天左右，是肉牛變得膘肥體厚，肉質(zhì)鮮嫩，而且可凈增重200公斤左右，養(yǎng)牛成本甚低，效益更佳。現(xiàn)將育肥技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

首先搞好驅(qū)蟲(chóng)　牛體內(nèi)大都寄生有線(xiàn)蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)、囊尾蚴等多種寄生蟲(chóng)，嚴(yán)重影響牛的生長(zhǎng)發(fā)育，在育肥前必須先驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。可選用廣譜、高效、低毒的丙咪唑150--250片直接灌服，也可按每公斤體重用20--30毫克硫雙二氯粉，混合在飼料中投服，均有較好效果。對(duì)體外寄生蟲(chóng)，只需要1%--3%的敵百蟲(chóng)水溶液涂擦患部即可。然后補(bǔ)喂飼料　重點(diǎn)是補(bǔ)充含有尿素的混合飼料。

日糧配方為：玉米500--600克、米糠（麥麩）800--1000克、尿素100--120克，碳酸鈣或骨粉、食鹽各50克。以上為每頭牛1天的參考喂量，分早、中、晚三次喂給，每次飼喂時(shí)先喂飼料，間隔1小時(shí)再讓牛充分飲水。

重點(diǎn)是：每頭牛每天的精飼料喂量應(yīng)由原來(lái)的750克提高到1000克，尿素從100--120克提高到150克（使用氨化飼料時(shí)不另加尿素），并供給充足的優(yōu)質(zhì)青、干草或氮化秸稈飼料讓牛自由采食，以吃飽吃盡為宜。若有條件，每晚喂10點(diǎn)鐘還可添喂適量夜草，更加有利于育肥。此外，為了創(chuàng)造良好的環(huán)境，對(duì)淘汰牛只能用1米左右的短繩拴養(yǎng)，用槽和盆投料飼喂，而且草料宜切成3--5厘米的短節(jié)，這樣可最大限度地限制其運(yùn)動(dòng)，減少體能消耗。對(duì)秸稈類(lèi)飼料，可用尿素進(jìn)行氨化處理。

方法為：將秸稈切成15厘米以?xún)?nèi)的短節(jié)，按秸稈、石灰、尿素、水為100：3：4：50的比例，將石灰、尿素溶于水中，再潑于秸稈之上，拌勻，用薄膜蓋住，稀泥密封邊緣，只需2--3周即氨化完畢。這樣喂牛，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白質(zhì)含量增加1--2倍，效果會(huì)更好。