在養豬過程中,適當地使用姜不僅能起到治病防病的作用,而且不存在藥物殘留問題。
一、保健催肥。在仔豬出生后半個月將500克生姜搗碎,熬成1500~2000毫升的姜汁,分3~4次拌料飼喂,不僅能提高仔豬的成活率,而且能使仔豬早期增重快;將烘干的生姜與等量曬干的橘皮混合研粉,用添加0.1%這種粉末的飼料喂豬有明顯的催肥效果。
二、治療豬腹瀉。①取生姜65克、熟雞蛋黃2個,搗碎后一次喂給。②取生姜4克或干姜1克、茶葉2.5克、紅糖7.5克,三者混合后加水煎汁1000毫升,拌料喂豬,每天兩次。③取干姜、黨參、白術、山藥各7克,加水煎汁,候溫灌服。治療仔豬腹瀉還可取干姜80克、茶葉200克、紅糖500克,煮沸煎汁,濾渣后取藥液喂服,每次200毫升,每天2次。
三、治療豬感冒。①取生姜50克、大蔥蔥白2個,搗碎混勻,加白酒100毫升,大豬一次灌服,小豬用量酌減。②取生姜40克、大蔥蔥白100克、紫蘇25克、紅糖75克,水煎,候溫灌服,每天1劑,連服兩劑。③豬患流行性感冒時可取生姜、蔥白各60克,另加葦根100克,水煎灌服。伴有腹瀉癥狀者可直接喂給剁碎的生姜,每25千克體重喂3~5片,如豬不吃,可與煮熟的面條湯水同喂。
四、治療豬積食。取干姜、小蘇打各15克,雞內金10克,水煎灌服。若豬因胃寒嘔吐,可取生姜、陳皮各30克,熬汁灌服。
五、治療小面積皮膚創傷。可將新鮮的生姜搗成泥狀,敷于豬體的創面,每天1次,3~4天即可治愈。