食醋含醋酸5%~10%,有健胃助消化和制酵等作用,可用于治療家畜的消化不良等消化道疾病。在使用過程中,應注意以下3點:
一、濃度要適宜。食醋原液灌服,對家畜的胃腸有很強的刺激性,必須將其稀釋至濃度不超過1%方可服用,一般將原液加清水4~5倍即可。但不能用堿性水稀釋食醋。
二、不能與堿性藥物混合或同時應用。食醋為酸性藥物,如果與堿性藥物混合或同時應用,則會發生中和反應,產生的二氧化碳迅速逃逸,投服后不能發揮應有的療效。同樣道理,也不能用堿性硬水稀釋食醋。
三、不能用醋液灌服治療馬、驢、騾的胃擴張病。因為馬、驢、騾的胃擴張病是因胃中積有大量食物和有害氣體,這些積存物中有的屬于堿性物質,灌入醋液后,酸、堿相遇而迅速生成大量的二氧化碳和水,使本來就處于擴張拉緊的胃壁不堪重負而發生破裂,導致死亡,造成嚴重的經濟損失。