許多蔬菜不僅食用價值高,而且還具有較高的藥用價值。如茄子味甘性寒,具有清熱解毒、活血散瘀、消腫止痛及止血等功效;黃瓜的葉、藤、根可作藥材,具有清熱、解毒、利尿的功效;蘇葉,有解表散寒、行氣和胃功能,主治風寒感冒、咳嗽、嘔吐等癥;葡萄根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功,適用于肝腎陰虛、尿頻、陽痿、下痢、跌打損傷等癥;大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,解毒調味的作用,主要用于風寒感冒、痢疾泄瀉、乳汁不通、二便不利等;絲瓜藤、葉及卷須味甘,性平,有清肺化痰,清熱解毒的功效;蘿卜具有下氣、定喘、祛痰、消食、除脹、利便、止氣痛等功效。筆者用其治療豬病,收到良好效果,特將驗方推介如下:
1.治陰道脫出:茄子稈100~250克,白礬少許煎水洗滌,洗滌后整復。
2.治母豬缺乳:方一,茄子根25克,羊乳根30克,生地15克,當歸15克,黃芪15克,水煎內服,適用于缺乳;方二,鮮黃瓜根300克,鮮蝦700克,搗碎喂豬;方三,絲瓜瓤(炒炭),大米(磨漿)各適量,混合喂服;方四,絲瓜絡250克,豬蹄1個,共同煮爛,取汁喂服。
3.治豬感冒:蘇葉45克,烏梅30克,陳皮45克,甘草15克,水煎服。
4.治豬風濕病:紫蘇15克,生草烏、牛膝、木瓜、桂枝各15克,1次煎服。
5.治豬蜂窩織炎:茄子蒂80克,何首烏60克,煎汁適量,1次內服,再用茄子蒂焙干細末醋調,敷于患處。
6.治豬角膜炎:嫩紫蘇葉,嫩月季花葉各適量,加入砂糖少許共搗碎爛,敷于患眼上,每日3次,治打傷角膜紅腫流淚。
7.治豬子宮炎:方一,鮮韭菜子120克研末,拌飼料內服喂豬;方二,新鮮艾葉200克(干品減半)加清水2500毫升,煮沸20分鐘,過濾候溫,用灌腸器或100毫升金屬注射器反復沖刷陰道及子宮。
8.母豬久不發情:大蔥150克,鮮韭菜250克,鮮椿樹葉150克,鮮桃葉100克,混合后搗爛,拌料內服,每日1次,連喂3次。
9.治豬創傷:絲瓜葉或西瓜葉曬干,研末撒在患處。
10.治豬創傷:方一,絲瓜葉或西瓜葉曬干、研末;方二,茄子10份,白及7份,嫩苦麻葉15份,共同焙干研末,撒布創口;方三,鮮蘿卜葉加紅糖搗爛敷患處。
11.治豬肺熱喘咳:絲瓜絡、魚腥草、金佛草、三葉青、瓜子金、山豆根、三顆針、紫金牛各適量,水煎灌服。
12.治豬乳房炎:方一,絲瓜絡、芙蓉葉、萱麻根各適量,煎水喂服;方二,絲瓜藤、忍冬藤、蒲公英、金銀花、野菊花各適量,煎水喂服。