在家畜飼養過程中,有的養殖戶很重視優質飼草和精飼料的供給,但往往對家畜喂食鹽不夠重視,有的根本沒有喂食鹽的習慣。這樣做對家畜的生長發育和健康是非常不利的,時間長了還會引發家畜各種疾病,甚至造成死亡,給養殖戶帶來經濟損失。所以,養殖戶在飼養家畜過程中不要忽略了喂給食鹽。
給家畜喂食鹽是因為鈉和氯在家畜體內與鈣、磷不同,主要存在于血液和體液中,鈉含量占體重的0.15%~0.20%,氯占體重的0.15%,而成年豬體內含有0.07%的鈉和0.06%的氯,是家畜不可缺少的礦物質元素。
鈉在畜體內多存在于細胞外的體液中,為血液和其他體液的主要成分。鈉在體內常與各種酸化合成為鹽類,如氯化鈉、碳酸鈉和磷酸鈉等。鈉鹽在體內容易被吸收,并運送至全身各部。鈉在家畜體內的作用還有調節血液的酸堿度;可維持血液滲透壓的平衡;具有提高口味,促進食欲,加速幼畜生長的作用。
鈉和氯在家畜體內具有重要的生理作用,是家畜營養上所必需的礦物質元素。在飼養中大多數飼養戶都采用食鹽來滿足家畜鈉和氯的需要。缺少食鹽,可使家畜食欲下降,營養不良,生長停滯,被毛脫落,生產力降低。豬缺少食鹽,還會皮毛粗糙,體重減輕,飼料報酬降低,發生啃泥土、舐墻壁等現象。因此,在家畜飼養過程中,我們必須給各種家畜飼喂一定量的食鹽,尤其對草食家畜,如奶牛和役畜更要注意,因為它們需要鈉和氯多,消耗也大,它們所吃的植物性飼料中含鈉和氯又少,如果不經常補充食鹽,很可能會發生鈉、氯元素的不足。對于家禽(雞鴨鵝等)也需要補充適量的食鹽。不管是家畜還是家禽都不要喂量過多,以免引起食鹽中毒。那么,食鹽喂多少為最適宜呢?
飼喂實踐證明,食鹽的喂量可以按以下數量來掌握,即一般占日糧風干物質量的0.5%~1.0%;當精料較多時,加0.5%食鹽即可;當喂大量青綠飼料時,可加1%食鹽;當飼喂含有魚粉、骨粉的飼料時,加喂0.25%食鹽即可。
飼喂食鹽最好天天喂,頓頓給。隔10天半月喂一次,雖比不喂強,但不如勤喂少喂好。喂鹽的方法,可把食鹽化成鹽水,灑在草料上;也可將鹽磨成粉,均勻地拌在飼料里喂;還可制成鹽磚,任家畜隨意舐食。