羊因吃氨化飼草發生余氨中毒的癥狀為精神呆滯,步態不穩,食欲減退,反芻減少甚至停止,口內涎分泌增多并垂流于口外。嚴重中毒的患羊表現呻吟不安,全身肌肉振顫,動作失調,并伴有前肢麻痹,瘤胃臌氣等癥狀,口內過度流涎并伴有大量泡沫,呼吸急促、氣喘,以致最后倒地抽搐窒息而死。慢性中毒的患羊還表現出肺水腫、腎炎或尿道炎以及代謝紊亂等,其臨床癥狀為尿頻,從尿道內排出膿性分泌物,公羊生殖器外露且呈水腫癥狀。
一旦發現羊發生余氨中毒,應立即停喂氨化飼草,并對患羊實施緊急治療措施。可以用谷氨酸鈉20~40毫升加入10%的葡萄糖注射液200~400毫升給羊靜脈滴注,使之與血液中的氨結合成無毒的谷氨酰銨,隨尿液排出體外。此外,還可配合取食用醋0.1~0.2千克對水5~8倍給羊內服,以降低瘤胃內容物的酸堿度,阻止余氨繼續在瘤胃中分解,避免氨被吸收及產生堿毒癥。對慢性氨中毒的患羊,除采用上述藥物治療外,還需給羊肌肉注射抗生素類藥物(如青霉素、鏈霉素等),以防炎癥擴散以及發生繼發感染。如患羊的中毒癥狀經過治療得以緩解,并處于恢復期,需讓羊內服健胃制劑(如陳皮酊、蕃木鱉酊等),以利于患羊瘤胃內微生物生態系統的恢復。
為了避免羊發生余氨中毒,應采取有效的預防措施:一是根據外界的氣溫條件,把握好氨化飼草的發酵成熟時間。如氨化飼草采用尿素、碳銨作為氨源,務必使其完全溶解于水后再使用,發酵裝池時應將氨源溶解液均勻地噴灑于飼草上,以利于氨源與飼料混合均勻。二是氨化飼草發酵成熟,開封散氨后方可喂羊。一般晴天開封散氨的時間應在10小時以上,陰雨天開封散氨的時間應在24小時以上,氨化飼草以散氨后略有氨味,不刺人眼、鼻為佳。三是氨化池、氨化飼草堆放處應與羊的飼養舍嚴格隔開,羊飼喂氨化飼草時做到隨用隨取,并保證飼養舍內空氣流暢。四是未斷奶的羔羊因瘤胃內的微生物系統尚未完全形成,若采食過多的氨化飼草極易發生氨中毒。因此,給未斷奶的羔羊飼喂氨化飼草時一定要慎重。