2.注意添加時間要適時。產犢后的奶牛消耗體力大,加喂脂肪的本身也是一種應激,故奶牛產后不宜在短期內添加。產后3—5周可添加,添加后應激影響較小,產奶量會暫時下降,但隨后產奶量會增加。特別炎熱季節和泌乳期添加脂肪效果更好,并能延長產奶高峰期,使整個泌乳期產奶量增加。但到泌乳后期,效果不明顯,則沒有使用保護性脂肪的必要。
3.日糧組成要合理。為充分發揮脂肪的添加效果,應注意飼喂優質干草,使纖維量達到要求,促瘤胃多產酸,這樣才能充分發揮脂肪的作用,奶牛產奶量和乳脂率才能明顯提高。在日糧中干物質粗纖維含量應在17%水平,酸性洗滌纖維21%,同時應增加日糧中粗蛋白質的含量;日糧鈣含量如為正常水平應增加0.1%—0.2%,日糧鎂含量保持在0.25%—0.30%。還應考慮適量增加日糧中瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白的含量,以維持乳蛋白水平,不致因為產奶量增加而下降。
4.注意增喂添加劑。每天補充6—12克煙酸、10克過瘤胃蛋氨酸或20—30克過瘤胃賴氨酸,或每天補充20—30克過瘤胃膽堿,與補充瘤胃保護脂肪等合并使用。這對提高產奶量、乳脂率和乳蛋白水平,降低代謝疾病,改善繁殖性能等均具有顯著的協同效果。
5.要分清適用對象。飼喂保護性脂肪,適于高、中產的奶牛,對低產奶牛不適應,效果不好。若牛群平均泌乳量低于25.5公斤,不必添加油脂;泌乳量超過此值,則可添加脂肪以提高日糧能量濃度,滿足其生產需要。同時,對乳脂率低于3.5%的奶牛使用效果好;乳脂率高于3.5%時,添加效果不明顯。
6.飼喂脂肪要循序漸進。日糧中使用與停用瘤胃保護脂肪均需要逐漸過渡,以使奶牛有時間調整飼料采食量和瘤胃微生物菌群。逐漸增加脂肪喂量還可以避免適口性差的問題。生產中一般分三個階段喂到定量,即一般經3至4周達到使用的全量,不會明顯影響奶牛的適口性。
總之,在添加脂肪時,必須充分考慮奶牛的生理特點和生產水平、適宜地協調添加劑量、瘤胃保護脂肪產品的特性、飼養管理等因素,才能進一步提高奶牛的生產性能,挖掘奶牛的產奶潛力,獲得最大的經濟效益。