资源新版在线天堂-桌下含校园污肉高h-坠落女教师-椎名由奈在线播放-六月色婷婷-六月丁香婷婷天天在线

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

無公害豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的主要技術(shù)措施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-30
核心提示:生豬飼養(yǎng)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè),也是廣大農(nóng)民賴以增收的重要項(xiàng)目,更是城鄉(xiāng)人民菜籃子的主要內(nèi)容—肉類食品中豬肉消費(fèi)超過70%,豬肉食品安全至關(guān)重要,F(xiàn)就無公害豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的主要技術(shù)措施闡述如下,供同行參考。
 生豬飼養(yǎng)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè),也是廣大農(nóng)民賴以增收的重要項(xiàng)目,更是城鄉(xiāng)人民菜籃子的主要內(nèi)容—肉類食品中豬肉消費(fèi)超過70%,豬肉食品安全至關(guān)重要,F(xiàn)就無公害豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的主要技術(shù)措施闡述如下,供同行參考。

1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是無公害豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)

確立“防重于治,預(yù)防第一”的思想,實(shí)行封閉式管理,重點(diǎn)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生、消毒工作,把預(yù)防放在工作的第一位。

⑴加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,改善飼養(yǎng)條件,提高生豬抗病能力。利用遮陽(yáng)網(wǎng)、隔熱層等遮陽(yáng),空調(diào)、噴水等降溫,電風(fēng)扇、排氣扇等通風(fēng),做好降溫防暑工作;提供充足的清潔飲水,保持豬舍干燥,降低飼養(yǎng)密度,科學(xué)配合飼料,保證充足的營(yíng)養(yǎng),杜絕豬、雞、鴨等動(dòng)物混養(yǎng),給豬只創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,提高豬只抗病能力。

⑵凈道污道分開,做好衛(wèi)生消毒工作,減少疫病傳播。進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)前,一定要更換衣服,特別要更換鞋帽和外衣,經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可入場(chǎng);場(chǎng)內(nèi)外的用具要徹底分開,養(yǎng)豬戶之間不要串門,泔水要煮沸,不允許向外購(gòu)進(jìn)肉食品;搞好環(huán)境衛(wèi)生,每天對(duì)欄舍進(jìn)行清洗、消毒;及時(shí)清除豬舍糞便及排泄物,對(duì)污水等各種污染物進(jìn)入沼氣池等無害化處理。

2、全面進(jìn)行疫病防疫是無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)的保證

近年來生豬高熱病發(fā)生和流行的實(shí)踐證明,凡是基礎(chǔ)防疫做得好的地方,生豬高熱病就很少發(fā)生或不發(fā)生。部分中小型養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)豬農(nóng)戶,基本沒有進(jìn)行過生豬“高熱病”免疫工作,由此可見,無公害生豬飼養(yǎng)企業(yè)全面進(jìn)行疫病防疫,對(duì)于減少生豬疾病的發(fā)生非常重要。

⑴申辦動(dòng)物防疫合格證,制定合理的免疫程序,按時(shí)、按量做好高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等動(dòng)物疫病的免疫。在免疫過程中,使用正規(guī)廠生產(chǎn)的疫苗,規(guī)范免疫操作,按規(guī)定建立完整免疫檔案,包括免疫登記表、免疫證、耳標(biāo)識(shí)等。

⑵做好隔離工作,嚴(yán)禁到疫區(qū)調(diào)運(yùn)。選擇從沒有疫情的地方購(gòu)進(jìn)仔豬,同時(shí),購(gòu)買前要查看檢疫證明,購(gòu)買后一定要隔離飼養(yǎng)2周以上,體溫正常,并確定健康后,再混群飼養(yǎng)。

⑶)在獸醫(yī)的指導(dǎo)下,選擇適當(dāng)?shù)念A(yù)防用抗菌類藥物,并制定合理的用藥方案,預(yù)防豬群的細(xì)菌性感染,提高健康水平。平時(shí)可在飼料或飲水中合理添加多種維生素、電解質(zhì)和土霉素、大蒜素等抗菌藥物,以預(yù)防豬只發(fā)病。

⑷選用合理的治療方案,在保證全群豬安全的前提下,積極開展科學(xué)治療。少用或不用退熱藥、激素、抗生素等,使用維生素、中草藥煎劑飲水,提高機(jī)體抵抗力。

生豬高熱病,最好的治療方法是選用清熱解毒的中藥制劑,如用柴胡、雙黃連配復(fù)方氨基比林等退熱藥混合注射,這樣不僅效果好,而且節(jié)約資金。對(duì)病情稍重豬只,方考慮使用抗生素、補(bǔ)液、補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,以提高療效和治愈率。

3、全進(jìn)全出是無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵

⑴生豬在離開飼養(yǎng)地之前,向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢。檢疫合格后,對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行消毒,方外銷或入廠/場(chǎng)屠宰。檢疫合格并加蓋(封)檢疫標(biāo)志后方出廠/場(chǎng)。

⑵跨省調(diào)運(yùn)種豬時(shí),要先到調(diào)入地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理檢疫審批手續(xù),調(diào)出地按照規(guī)范進(jìn)行檢疫,檢疫合格方可調(diào)回。到達(dá)后隔離飼養(yǎng)14天以上,由當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格后投入使用。

⑶對(duì)病死豬采取“四不準(zhǔn)一處理”處置措施,即不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn),實(shí)施無害化處理。

4、全面檔案管理是無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)的先決條件

根據(jù)國(guó)家對(duì)無公害生豬企業(yè)的統(tǒng)一檔案登記表格要求就有11個(gè),它們分別是:免疫接種記錄表、母豬配種、生產(chǎn)記錄表、日常消毒記錄表、蓄水池清洗記錄表、無害化處理表、飼料車間生產(chǎn)記錄表、飼料使用記錄表、藥品采購(gòu)記錄表、獸藥使用記錄表、生豬銷售記錄表,除生豬外的銷售記錄表等。都必須按規(guī)定一一登記清楚。

此外,無公害生豬企業(yè)必須建有沼氣池、消毒間等無害化設(shè)施,辦理排污許可證、防疫合格證、飼養(yǎng)員健康證等證書,配備專業(yè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,并經(jīng)過環(huán)保和農(nóng)業(yè)等部門的生產(chǎn)許可,每年有關(guān)部門要對(duì)企業(yè)進(jìn)行年檢和產(chǎn)品抽檢。以保證無公害豬肉產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng),使消費(fèi)者吃上“放心肉。”

編輯:foodqa

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.023 second(s), 14 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 四虎永久在线精品国产免费| 日本无码毛片久久久九色综合| 中文无码热在线视频| 蜜芽无码亚洲资源网站| yy4408午夜场理论片| 一本大道香蕉中文在线视频观看 | 天美麻豆成人AV精品视频| 91九色网址| 嫩草影院一区| rio 快播| 人与畜禽CROPROATION免费| se01国产短视频在线观看| 欧美精品做人一级爱免费| 动漫女主被扒开双腿羞辱| 三叶草未满十八岁| 国产高清视频在线播放www色 | 美女诱惑性感揉胸| 亚洲国产欧美在线看片| 巨黄的肉辣文np| 国产精品久久婷婷五月色 | 欧美日韩一级黄色片| 国产婷婷色综合AV蜜臀AV| 99精品在线免费| 亚洲欧洲日韩天堂无吗| 日本ccc三级| 久久理伦片琪琪电影院| 国产成人欧美日韩在线电影| 做暖暖视频在线看片免费| 午夜免费国产体验区免费的| 妻子撸av中文字幕| 久久AV无码AV高潮AV不卡| 国产精品免费小视频| 桥本有菜黑丝| 果冻传媒在线播放| 52色擼99热99| 神马电影院午夜神福利在线观看| 果冻传媒AV精品一区| 97人人看碰人免费公开视频| 乳女教师欲乱动漫无修版动画| 国产午夜高潮熟女精品AV| 最近日本字幕MV免费观看在线|