動物中毒病不僅造成巨大的經濟損失,而且影響動物性食品的質量與安全。因此,必須全面掌握動物中毒病的種類、分布及發生的規律,切實貫徹“預防為主”的方針。
1.加強宣傳教育
1.加強宣傳教育
主要是加強全民的科技素質教育,宣傳普及科學養殖、中毒病的防治及動物源性食品質量與安全的知識,提高動物飼養者防范中毒病發生的意識。在某些中毒病(如氟中毒、有毒植物中毒)多發地區,放牧動物時應根據實際情況指導農牧民采取禁牧、輪牧、限制放牧時間或脫毒利用等有效預防措施。
2.規范獸藥及飼料添加劑的使用
應嚴格執行獸藥和飼料添加劑管理條例和安全使用規定,并逐步開展在養殖企業對飼料和動物源性食品中違禁藥物和含量超標的藥物實施監控,獸醫臨床上治療疾病應嚴格按照《獸藥典》規定使用藥物,從源頭上杜絕獸藥和飼料添加劑濫用對動物健康的危害。
3.做好飼料加工、貯藏
注意飼料的加工與調制,防止產生有毒物質。妥善貯存飼料,嚴格控制環境的溫度和濕度,防止發霉變質。對已經被霉菌污染的飼料或含有其他有毒物質的飼料,必須經過脫毒處理后才能使用。
4.嚴格執行農藥和殺鼠藥使用規范
農藥和殺鼠藥要妥善保管,使用過程中應避免污染水源或飼料,嚴禁使用噴灑過農藥的植物或種子作為動物飼料。毒餌應放在安全地方,以免動物誤食。毒死的鼠類尸體應妥善處理,防止造成肉食動物的二次中毒。
5.改善生態環境
重視生態環境保護,通過治理工業“三廢”,加強規模化養殖業及飼料加工業中的生態文明建設,切實控制重金屬及其他污染物對環境的污染,減少環境污染物通過食物鏈對動物的影響。