(1)分群管理,定位飼養。所謂分群管理,就是成母牛按泌乳階段分別集中管理,后備牛按月齡分別集中管理。所謂定位飼養,就是無論成母牛還是后備牛都要固定床位飼養,并在床位上掛牌,成母牛標明牛號、胎次、產犢日期及產奶量,后備牛標明牛號及出生日期。
(2)固定飼喂程序,穩定飼料品種。無論先粗后精,還是先精后粗,飼喂程序應該固定,不要隨意變更。飼料品種要保持穩定,更換飼料時要有一周的過渡期。
(3)按營養需要配制日糧,保證干物質進食量,保持能量和粗蛋白營養平衡。冬季日糧應適當增加能量飼料,夏季日糧應適當增加蛋白飼料。
(4)運動場內應設置補飼槽、水槽和鹽槽,便于牛下槽后能自由采食粗飼料和飲水。夏季不喂發霉變質飼料,冬季不喂冰凍飼料,不飲冰涼水。
(5)穩定飼養人員,不要頻繁變動。飼養人員要熟悉每頭牛的基本情況,要經常觀察牛的精神狀態和采食情況,發現異常應及時與獸醫人員取得聯系。
(6)嚴冬注意保暖,酷暑注意降溫。氣溫低于-15℃要采取防寒保暖措施,氣溫高于26℃,要采取防暑降溫措施。
(7)保持牛舍內外及運動場清潔衛生。運動場糞便應及時清理,地面要平整無石子、磚塊,要做到夏季不積水,冬季不結冰。飼喂和擠奶用具要及時清洗干凈,牛體應每天刷拭,經常保持牛體清潔。
(8)擠奶要遵守操作規程:
① 擠奶員要穩定,每天擠奶時間要固定。擠奶順序要合理,高產牛早班先擠,夜班后擠;先擠健康牛,后擠乳房炎病牛;手工擠奶先擠后乳房,后擠前乳房。
② 擠奶前乳房清洗后一定要擦干,擠奶員雙手要洗干凈。應按摩乳房或乳頭,刺激排乳。每個乳頭的第一、二把奶一定要廢棄。
③ 手工擠奶應采取拳握壓榨法,擠奶速度先慢后快,每分鐘壓榨80-100次。機器擠奶真空、脈動要穩定,真空壓力350-380mmHg或47-51kpa,脈動頻率每分鐘60-80次。既要擠凈又要防止空擠。
④ 擠奶后要堅持對乳頭進行藥浴,用2%次氯酸鈉或0.5%碘附浸泡乳頭。對擠奶器要徹底清洗消毒。乳房炎病牛的奶要集中消毒后廢棄。注射抗菌素母牛的奶注藥期間及停藥后7天內不能上市。