提高肥育豬的出欄率,也就是提高豬的日增重和縮短肥育周期,用少量的飼料換取較多的豬肉。為此,應抓好以下科學飼養管理措施:
1.充分利用雜種優勢。不同品種雜交所得到的雜種豬,比純種親本具有較強的生活能力,在生長肥育過程中,具有好喂養、生長快、抗病力強、育肥周期短等特點。大量試驗證實,采用二元雜交豬,比純種豬提高日增重15~20%,三元雜交豬比純種豬提高25%左右。目前國內多采用長白與大約克雜交母豬,再與杜洛克、皮特蘭或漢普夏公豬交配,從而獲得最佳的三元雜交組合。
2.早補鐵。仔豬剛出生后,要靠母乳生活,每天需要7毫克鐵,而仔豬從母乳中只能獲取1毫克鐵。仔豬在生長發育過程中,往往因出現缺鐵性貧血而影響生長速度,因此,一定要早補鐵。一般仔豬2~3日齡肌注1毫升“血鐵素”,其效果較佳。
3.提高仔豬初生重與斷奶重。仔豬初生重大,說明仔豬在胎兒期生長發育好,在其后的生長過程中,體質健壯,患病少,好飼養,增重快,斷奶體重大。根據試驗證實,斷奶體重大的豬,在同樣飼養管理條件下,將比斷奶體重小的仔豬縮短肥育出欄期1~2個月。
4.提供適宜的溫、濕度環境。豬舍要控制好溫、濕度,溫度、濕度過高,會導致豬的采食量減少,日增重下降;溫度過低,則熱能消耗大,采食量多,而飼料報酬低。因此豬舍的適宜溫度范圍應控制在小豬20~30℃、成豬15~20℃,濕度以控制在50~55%為宜。
5.供給充足潔凈的飲水。水是豬生長發育所必需的重要物質,豬的飲水量因體重、飼料和氣候條件的不同而不一樣,一般體重大,喂料越干,氣溫越高,則飲水量就越多。供給的飲水必須充足、潔凈。
6.飼喂采取“四定一改”。即定喂的次數、定喂的時間、定喂量、定飼養標準,改濕拌料為干粉料喂豬。飼喂次數要根據豬的不同生長階段來確定,仔豬一般日喂5~6次,中豬4~5次,大豬3次。飼喂時間,每天要相對固定。飼料喂量,每次要保持均衡。飼養標準,要根據豬的體重和生長階段,調配不同的日糧配方飼料營養標準。飼料要將過去傳統的飼喂濕拌料,改為水料分開,飼喂干粉料,有利于豬的消化吸收和提高飼料的利用率。
7.合理的飼養密度。豬的飼養密度應根據豬的大小和不同季節而進行調整,一般以每頭肉豬占0.8~1.0平方米為宜。3~4個月齡每頭肉豬需要占0.6平方米,4~6個月齡每頭肉豬需要占0.8平方米,7~8月齡占1平方米。大豬在夏季每頭豬一般占用1.1~1.2平方米,冬季占用0.9~1.0平方米。
8.實行同窩原圈飼養。仔豬從出生到肥育出欄,實行同窩原圈飼養,比仔豬斷奶后移圈混養效果好。由于減少了應激刺激,可提高日增重7~8%,縮短肥育出欄期20~30天。
9.實行早去勢。去勢后可使仔豬性情安靜溫順,食欲增加,生長速度加快。去勢日齡越早,對仔豬造成的應激影響越小,一般以20~25日齡去勢為宜,根據試驗,這個日齡比60日齡斷奶后再去勢的仔豬,可提高日增重5%~6%,縮短育肥期15~20天。
10.適時進行防疫和驅蟲。對肥育豬要嚴格按照科學的衛生防疫程序進行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等病的疫苗預防注射和藥物驅蟲工作,以確保豬的健康和實現養豬的高效益。