全棉籽是與棉花纖維分開后未加工的、純的含油種子。棉籽含有高脂肪、高蛋白,并且棉籽殼可以保護脂肪和蛋白質,奶牛采食棉籽后可以直接通過第一個胃到達第四胃或小腸中,直接被吸收利用。
在奶牛日糧中添加全棉籽,可以提高奶牛的采食量,提高產奶量及乳中乳脂率的含量,從而提高奶的賣價,同時還可提高奶牛的自然發情率、受胎率,縮短奶牛胎次間隔,間接增加經濟效益。另外,由于全棉籽的脂肪含量高,產生的機體增熱少,還可減緩奶牛在炎熱環境下的熱應激。與使用脂肪或其它瘤胃脂肪產品等措施相比,飼喂全棉籽補充脂肪以克服奶牛產后營養不足不失為最經濟有效的方法。
全棉籽一般用在產奶牛上,目前還沒有固定的添加方式,從各試驗報道來看,無論怎樣添加均能起到一定效果。據試驗,用5%的全棉籽替換精飼料中30%的豆粕和2%的玉米,結果表明,喂全棉籽的奶牛食欲旺盛,消化力增強,奶產量比未喂全棉籽的牛提高了1.1%。用5%的棉籽替換5%的玉米飼喂奶牛,結果表明,同試驗前相比,添加棉籽組奶牛日產奶量平均每頭增加0.05公斤,而未加棉籽組則下降0.23公斤。每天用0.9公斤全棉籽替換10%的精料飼喂奶牛,結果發現全棉籽組乳脂率增加0.12%,比對照組乳脂率明顯增加。在奶牛泌乳高峰期,每天日糧中添加1公斤全棉籽,添加全棉籽組奶牛比未添加組奶牛每天產奶量增加1.73公斤,乳脂率增加0.15%;試驗組奶牛的平均體重比對照組的增加12公斤;試驗組奶牛比對照組奶牛自然發情率提高30%。
但須注意,由于棉籽中含有棉酚,喂量過大對奶牛有毒害作用,所以需掌握好添喂量,一般每頭每天添喂1~2公斤,最多不超過2.5公斤。不過,當總的日糧干物質中棉籽產品(全棉籽或棉籽餅粕)不超過15%時,一般無需考慮棉酚的毒性或棉酚對繁殖產生不利影響。