目前南方主要是種植冷季型的一年生溫帶牧草,如:一年生牧草多花黑麥草、黃花苜蓿、箭舌豌豆、籽粒莧、蘇丹草、光葉紫花苕,等,多年生牧草如多年生黑麥草、柱花草、白三葉、紅三葉,北方(華北)種植冬牧70黑麥、大麥等。
各地因地制宜選擇適當(dāng)?shù)姆N植模式:稻-草-稻輪作,稻-草-麥(油菜)輪作,麥(油菜)草套作,麥草麥套作,玉米-草套作,果(林、桑)間作,四邊地(田邊、溝塘邊、路邊、地邊)種草。
養(yǎng)殖品種根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和市場需求酌定進(jìn)行科學(xué)飼喂。
二、操作要點(diǎn)
1、整地:選擇有利于排澇利水、灌溉抗旱的地種植牧草。套種牧草要有預(yù)留行條件適宜的地區(qū)或地塊,也可采用半耕法和免耕法。
2、播種:時間一般為農(nóng)作物收獲后播種牧草,農(nóng)作物播種前收完牧草;草種組合分單播和混播,播種方式分撒播、條播和穴播,播種量按照單播混播不同用種量牧草種子在播前應(yīng)清選除雜,豆科草種還要處理硬實(shí),并用根瘤菌拌種。
3、田間管理:補(bǔ)苗,5-10天左右出苗,半個月苗基本可出齊,不齊應(yīng)及時補(bǔ)苗。幼苗期或刈割后應(yīng)視雜草侵害情況進(jìn)行中耕除雜播種時要施足底肥,苗期也可施少量化肥,每刈割一次,追肥一次;干旱時節(jié),應(yīng)適當(dāng)灌溉,低洼易澇地區(qū)或雨水多的季節(jié)要注意排水。
4、適時刈割多次性刈割的牧草,在植株長到30厘米以上時,根據(jù)品種特性適時刈割;一次性收割的牧草,一般在盛花期刈割,適時刈割可獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牧草。
5、種植模式:
稻-草-稻輪作,利用秧母田、冬閑地排濕后種草可選多花黑麥草、黃花苜蓿、紫云英等。
稻-草-麥(油菜)輪作,中稻收獲后種一季牧草,收草后種小麥(油菜)。
麥(油菜)草套作,小麥(油菜)預(yù)留行套作牧草,可選箭舌豌豆、光葉紫花苕。
麥草麥套作春季冬小麥拔節(jié)前套種二年生草木樨,冬小麥后留草木樨生長。
玉米-草套作,玉米中耕除雜時套種一年生草木樨,或播種箭舌豌豆等豆科牧草。
果(林、桑)間作,果(林、桑)園間作牧草,品種可選當(dāng)?shù)剡m宜的一年生或多年生優(yōu)良牧草。
四邊地種草,利用田邊、溝塘邊、路邊、地邊灘涂地、房前屋后、庭院等零星閑隙地種草可選聚合草、蘇丹草、籽粒莧等。
6、科學(xué)飼喂
(1)直接飼喂:直接刈割后,用青草飼喂畜禽,以風(fēng)干物計(jì),生長豬日糧中黑麥草可達(dá)15-25%,肉鵝日糧中,牧草可占50%,肉兔日采食體重的10-30%肉鴨日糧中人工牧草可達(dá)15%。
(2)加工草粉飼喂:豆科牧草要風(fēng)干,其它牧草可曬干,粉碎備用在畜禽日良種,生長竹刻添加10-15%,肉鵝可添加40%,肉兔可添加60%,肉鴨可加15%。
(3)青貯飼喂按飼料青貯技術(shù)操作豆科牧草畜和其他牧草或作物秸稈混合青貯,青貯的牧草可作為牛、羊、豬的青粗飼料利用。
(4)打漿飼喂:對多汁青綠飼料,可在清洗、粉碎、打漿后直接飼喂,也可發(fā)酵后利用。
(5)氨化利用對粗纖維含量高的牧草,可進(jìn)行氨化處理后利用,牧草氨化技術(shù)與秸稈氨化技術(shù)相同,氨化牧草只能飼喂牛羊等反芻動物。