奶牛的耐熱性能要差于耐寒性能,特別是高產奶牛對溫度的要求更高,以5℃~25℃為宜,當溫度超過28℃時,奶牛就會出現明顯的熱應激反應。具體表現是:食欲減退,呼吸急促,脈搏加快,體溫升高,奶牛對鈣、磷及營養物質的吸收利用率下降,導致產奶量下降,抗病力降低,嚴重者可因肢蹄病等致奶牛死亡。防止奶牛熱應激的方法有以下幾個方面。
1.牛舍建筑要科學牛舍建筑應取東西走向,南北設通風窗,選擇隔熱性能好的材料。牛舍內地面要高出舍外15~25厘米,墻高不低于3米,牛舍頂部應裝有排氣孔。有條件的可安裝電風扇,高溫天氣時將通風窗和電風扇同時打開,以降低牛舍內的溫度和濕度。此外,可在牛舍頂部加蓋一層石棉瓦,使之與牛舍頂棚留有10~20厘米空隙,可起到較好的隔熱作用。
2.周圍環境要遮陽在牛舍周圍適當種一些樹木,可減少太陽的輻射,但植樹不能過密,以免影響通風。同時,在牛舍前后、運動場及喂料槽上方搭建遮陽棚,高度以3~4米為宜。
3.噴水降溫要及時具有一定飼養規模的奶牛養殖廠可在屋頂安裝噴淋系統,以保護舍頂濕潤而沒有水流下為經濟實用,通過牛舍屋頂降溫,不僅可降低牛舍內溫度,也能避免濕度增加比舍內噴淋效果好。當溫度達到35℃以上時,中午可用涼水沖刷牛體。
4.日常飲水要充足夏季奶牛水槽不能斷水,保證飲水清潔、新鮮。
5.日糧配比要合理多喂一些優質牧草、胡蘿卜等青綠多汁飼料,飼料品種要多樣。在奶牛配合飼料中增加豆餅、玉米的用量,以增加蛋白質和能量。適當添加小蘇打、碳酸鉀、氧化鎂等。
6.飼喂方式要調整夏季飼喂奶牛應盡量避開中午悶熱時飼喂,應充分利用早晨4~6點和晚上9點以后溫度較低時進行飼喂。可適當增加飼喂次數,做到少喂勤添,防止飼料長時間堆積發酵變質,保證奶牛飼料的質量。
7.消滅蚊蠅要到位嚴格執行定期消毒制度,在夏季每周用5%的來蘇兒溶液進行1-2次徹底消毒。及時清除糞便,保證牛舍內牛床、過道潔凈,定期噴灑對奶牛及周圍環境無影響的滅蚊蠅藥物。