一、合理調控飼料成份。因片面考慮水產動物對蛋白質的需求量,添加大量魚粉是導致高磷和高氮污染的主要原因。在設計配方的時候,可以適當提高飼料的能量含量并減少蛋白質含量,從而減輕氨氮污染程度。
二、提高蛋白質的生物學價值。采用理想的蛋白質模式,改善蛋白質中各種氨基酸的平衡狀況,可提高蛋白質的生物學利用價值,有效降低飼料粗蛋白質水平,提高飼料中氮的利用率,減少糞便中氮的排泄量。這樣既可節省大量的天然蛋白質飼料資源,又可減輕集約化水產養殖對環境的氮污染程度。
三、合理使用添加劑。部分添加劑的合理使用可以在一定程度上改善飼料的品質和風味,促進水產動物攝食,提高飼料的利用率,從而可以減輕對水體環境的污染程度。
二、提高蛋白質的生物學價值。采用理想的蛋白質模式,改善蛋白質中各種氨基酸的平衡狀況,可提高蛋白質的生物學利用價值,有效降低飼料粗蛋白質水平,提高飼料中氮的利用率,減少糞便中氮的排泄量。這樣既可節省大量的天然蛋白質飼料資源,又可減輕集約化水產養殖對環境的氮污染程度。
三、合理使用添加劑。部分添加劑的合理使用可以在一定程度上改善飼料的品質和風味,促進水產動物攝食,提高飼料的利用率,從而可以減輕對水體環境的污染程度。
1、肽制劑:肽是一種高效的生物活性物質,無藥物殘留,不會產生抗藥性。為了降低飼料成本,在配制水產飼料時往往需要添加一定量的植物性原料。使用肽制劑后不僅可以改善飼料的適口性,而且還可以全面促進飼料營養成分的消化和吸收,提高飼料利用率,從而大大減少水產動物排泄物中的有機物、氮磷等營養物質的排出量,減少飼料中未消化物質對水環境的污染。
2、高效礦物質:雖然水產動物可以從水環境中吸收一部分礦物質,但仍不能滿足生長需要,因此必須在飼料中補充一定量的礦物質。目前大部分飼料礦物質添加劑的使用還停留在無機鹽階段,而以無機鹽形式添加的礦物質在動物體內利用率極低,容易導致添加量不斷增加,對環境的污染也越來越嚴重。采用有機鹽形式的礦物質添加劑則可以提高礦物質的生物利用率,減少其在飼料中的添加量,減輕對環境造成的污染,從而達到降低生產成本的目的。
四、改善加工工藝。飼料加工工藝(如粉碎、混合、制粒以及膨化等)可影響水產動物對飼料營養成分的利用率,在生產水產飼料時,應該根據不同品種的生活習性、不同的發育階段以及不同的生理機能,采用相應的生產工藝,配制適合其攝食和消化的優質飼料。