二、營養均衡。營養均衡是奶牛保持健康和延長利用年限的物質基礎,能維持正常食欲,達到良好膘情,提高綜合產奶潛能。不致因部分營養缺乏,導致整體營養吸收差,造成飼草料浪費,生長發育受阻,出現疾病,影響正常的生產。喂草遵循少給勤添的原則,青干草與青貯料搭配飼喂。精飼料飼喂量按產奶量和粗飼料的質量來確定。
三、按摩乳房。按摩乳房是提高奶牛產奶性能的有效措施之一,能培養牛溫順的習性,促進乳腺體的生長發育,在神經系統和內分泌系統的共同作用下,順利接受擠奶,盡可能地排盡乳房內的乳汁,防止乳房內殘留乳汁造成乳房炎,提高泌乳期內的產奶總量。
四、夏常水。牛奶中水分占86%~89%,蛋白、脂肪、乳糖、礦物質和維生素占11%~14%。炎熱的夏季,奶牛所需飲水量都超過春秋季節及冬季,成年奶牛每飼喂0.5公斤干物質需飲水1.5公斤,每生產0.5公斤牛奶需飲水1.5~2公斤。充足的自由飲水,有助于牛奶的正常合成,有利于降低體溫,減少夏季氣候炎熱引發的疾病。因此,牛場為了滿足奶牛的飲水需求,都要在牛舍內或運動場設置自動飲水器。
五、冬溫水。研究證明,牛的飲水量受干物質進食量、氣候條件、日糧組成和牛的生理狀況的影響。干乳期奶牛每天需飲水35公斤,日產奶15公斤的奶牛每天需飲水50公斤,日產奶40公斤的奶牛每天需飲水100公斤。奶牛正常體溫為38.5℃~39℃,冬春季節飲水溫度在10℃~19℃,能滿足奶牛生產所需的最大飲水量,減少牛體應激反應,降低飼料消耗,增加產奶性能。
六、夏遮陽。夏天雖然飼草料條件好,但由于氣溫高,空氣悶熱,奶牛食欲不振,呼吸頻率加快,影響泌乳。通過在牛舍屋頂或運動場搭涼棚、遮陽可以降低體溫,防止中暑,必要時可以通過淋洗冷水、噴霧水來降低牛的體溫。
七、冬曬陽。冬季奶牛身體中的鈣缺乏和鈣、磷比例失調,都會直接或間接影響繁殖。曬太陽能促進有機鈣的合成,增加飼料磷的吸收,提高受胎率,防止成年牛的骨質疏松癥,降低產后癱瘓和胎衣不下等疾病的發生。
八、刷牛體。增強奶牛與人的親合力,培養牛溫順的習性,便于飼養。增進皮膚新陳代謝,促進血液循環,防止疾病互相傳染,有利于牛體健康。
九、巧運動。每頭牛應有20~30平方米的運動場可供奶牛自由運動,不僅能鍛煉體質,加快新陳代謝,增進健康,而且能增進食欲,促進采食,提高產奶量和乳脂率,防止難產和奶牛肢體變形。良好的奶牛保健可以延長高產奶牛飼養年限,增加產奶胎次。如果條件限制沒有運動場,驅趕運動2~3小時也可以達到鍛煉的目的。
十、重科學。影響奶牛生產能力的因素有遺傳、生理和環境三方面的因素,其中環境因素影響較大。在外界環境因素中,飼養管理是影響奶牛生產能力的重要因素,科學的飼養管理是發揮奶牛生產能力的關鍵,同一頭奶牛不同的飼養管理方式,產奶量相差30%~60%。所以根據其生長階段、體況、體重、產奶量、乳脂肪成分等情況進行合理的供給全價飼草料進行飼養,科學管理,創造舒適的環境,以最低的資金投入,可獲得最大的經濟效益。