肉羊舍飼是養羊業向產業化、集約化、規模化發展的必由之路。舍飼相對于放牧最明顯的就是要購買飼料,造成了養殖成本的增加。因此,舍飼養羊要如何獲得經濟效益最大已成為大家關心的焦點。我們建議做好如下幾點。
選用優良的肉羊品種
在我國,許多養羊的地區都是經濟效益比較貧困和交通不發達的地區,農戶牧羊多在周邊地區的坡地、山地上,破壞綠色環境,不符合國家“全面禁牧”的政策。羊群多為地方品種,好多品種存在生長慢、肉質差,品種嚴重退化等問題,并且選用優良的肉羊品種的意識差。
良種羊的特征是體型大、生長快、出肉率高、飼料報酬高、出欄快、飼養周期短,適合舍飼。并且從目前的市場銷售情況看,一只良種羊的價值是同等地方品種羊的幾倍甚至幾十倍。地方品種羊在放牧條件下有微利,但利潤相對于改良羊較低,而在舍飼情況下地方品種羊就無利可言,改良羊卻可獲得一定的利潤。
具有一定的飼養規模
以前我國養羊業以前大部分是分散飼養,粗放管理,規模化養羊較少,使一些科學技術的普及和推廣應用到自然、社會和經濟等方面的影響。今后應走集約化、規模化道路,使肉羊的高效養殖得以實現。
規模養羊,從經濟上可以達到規模效應,可以有效提高勞動力利用率、生產設備利用率、飼料飼草利用率,從而降低飼養成本,提高經濟效益;從管理和服務的角度上可以引進和普及一些現代的養殖方法和技術;另外規模飼養還有利批量銷售,提高肉羊供應的持續性和可靠性,與客戶建立長期的合作關系。
調整好羊群結構
在規模化、集約化飼養中,穩定與合理的羊群結構是保持較高生產率的基礎,羊群中公、母羊的比例。適繁母羊、育成羊和羔羊的數量比等,都直接影響著飼養繁殖力的效率及產品輸出及飼料等資源的利用率。在我國傳統的肉羊發展中,很多農戶不注意這些方面。
據統計,理想的羊群公母比例是1∶36,繁殖母羊、育成羊、羔羊比例應為5∶3∶2,可保持高的生產效率、繁殖率和持續發展后勁。在此基礎上,農戶可根據本地特點和所飼養的羊品種不同而略有調整。但特別建議農戶最好不飼養種公羊,一是良種羊價格高(12000元/只),飼養風險大;二是從經濟角度來講不劃算。
良好的技術與飼養管理水平
據分析,目前畜牧生產的技術貢獻率為40%,主要體現在良種、營養和免疫等方面,我國技術貢獻率最好的體現在養雞業上,然后分別市養豬業、養牛業等,養羊的技術貢獻率含量低。因此,需要引用良好的技術,在育種、營養、添加劑等方面滿足肉羊生產的需要。
目前,從放牧到舍飼的轉變過程中,飼養管理的水平一定要注意提高,面向市場,依托資源,科學決策;合理投入,有效改善舍飼基礎條件;制定政策,完善制度,做好技術應用全過程的跟蹤服務和檢測、監督;統一標準,規范技術等。
總之,科學的飼養管理能以最低生產成本獲得最高生產效益,有效的技術手段可最大限度的減少不必要的損失,降低飼養成本,提高經濟效益。
一般來講,在提高舍飼肉羊經濟效益的過程中,選用良種肉羊是關鍵,而具有良好的技術和管理水平是走向成功的必由之路。