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西瓜是夏季清熱消暑的優(yōu)良食品，人們往往在食用西瓜紅瓤以后，將西瓜皮丟掉。其實(shí)，西瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)簡(jiǎn)單加工，不僅可供人食用，而且可作魚(yú)飼料。在西瓜皮中，含有魚(yú)類所需的粗蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維素和葉綠素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸及鈣、磷、鐵等礦物鹽。用西瓜皮喂魚(yú)，適口性好，魚(yú)愛(ài)吃，易消化吸收，有利于魚(yú)的健康生長(zhǎng)。
用西瓜皮喂魚(yú)，可采取打漿鮮喂和碾成粉狀干喂兩種方法。1.打漿鮮喂：把收集起來(lái)的新鮮西瓜皮洗凈，用打漿機(jī)打成果漿。然后，將這種漿向魚(yú)池中全池潑灑，用來(lái)喂養(yǎng)塘魚(yú)等，每公頃魚(yú)池水面每天潑灑西瓜皮漿1200－1500公斤。這些西瓜皮漿潑灑到魚(yú)池水中后，除可直接供魚(yú)攝食外，還能在細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)為水中浮游生物的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)魚(yú)池中浮游生物的增殖，從而起到投喂飼料和培肥水質(zhì)的雙重作用。2.破碎干喂：把西瓜皮洗凈，先用刨刀刨成薄片，然后曬干，再碾成粉末狀，投入魚(yú)池中喂魚(yú)。投喂時(shí)，結(jié)合其它魚(yú)飼料，每公頃魚(yú)池每次投喂西瓜皮粉30－40公斤，每日可投喂3次。 
