雞糞干物質中含13-35%的粗蛋白,氨基酸組成也比較完善,有較高的營養價值,適宜做再生飼料。過去加工雞糞作飼料,一般多使用自然干燥法,既不衛生,也容易損失營養成分。目前已出現了一些新的加工方法,現介紹如下:
一、甲醛-硫酸-尿素處理法。將新鮮雞糞分散晾開,加入0.5%的福爾馬林,堆放24小時。然后加入0.1%的硫酸,攪拌均勻,再堆放24小時。最后翻堆,加入3-5%的尿素,攪勻后氧化24小時。堆放24小時后散堆晾干,加工粉碎即可作飼料使用。使用此法處理后的雞糞,無毒、無色、無味,豬特別愛吃,日糧中最適添加比例為10-15%。
二、磷酸-丙酸-醋酸處理法。按雞糞總量的0.25-0.5%添加化學物質,包括1%的磷酸鈣或磷酸、80%的丙酸、20%的醋酸,堆放5-14天,加工粉碎后使用。此法方便實用,沒有環境污染。
三、熱噴處理法。這種處理方法類似“爆米花”。先將雞糞晾干,使其含水量低于30%,注入熱噴機中加熱處理。熱噴雞糞再生飼料營養豐富,蛋白質含量一般在25-34%之間,有機物消化率可達到60-80%,具有消毒、除臭、膨松、味香等優點,是一種優良的蛋白質飼料。
四、微生物發酵法。此法使用米曲霉等菌種,采用固體生料發酵工藝處理雞糞。用該方法生產的雞糞再生飼料,有特殊香味,營養豐富,容易吸收,粗蛋白達到29%以上,必需氨基酸增加7倍多,大大提高了雞糞的生物學價值。
五、混合青貯法。可使用窖貯、袋貯和堆貯等方法。將雞糞與切短的青玉米秸混合均勻,雞糞可占30%,玉米秸占70%。操作方法與普通青貯類似,邊裝填邊壓實,以減少殘留空氣,裝滿后封嚴,過30天后,打開窖頂,聞到有明顯的酒香味,表明青貯成功,即可逐層取用。經青貯發酵處理的雞糞,具有酸、甜、香味和酒味,適口性好。喂養家畜日增重快,皮毛光滑,體質健壯,抵抗力強,發病率降低,牛羊很喜歡采食。