(一)青貯容器的選擇
青貯容器的選擇基本要求是嚴格封閉、壓實、不透氣、不漏水。各地可根據當地實際,因地制宜選擇以下一種或幾種。1、水泥池。該容器的建筑原料為水泥、磚和河沙,其內壁必須用高標號水泥作成光滑表面。池的底角和周邊角線應做成圓弧形。池的四周墻頂面應做成圓拱形,池的寬深之比以l:1.5-2為宜,池長可根據青貯量設計。根據地形,可建成地窖式,半地下式和地面式。在池順路一端,可開一缺口(如糧倉)并用若干塊木板封口,寬度以1.2-1.5米為宜,以方便制作和取用。若貯量過大,可做成二聯池以上, 即將一個大池分隔成若干小池, 以保證在規定的時間內完成封頂。容量的計算公式為,容量(公斤)=長×寬×深×550公斤/立方米。2、塑料袋。厚度在10-12絲以上,長度以1.5-1.8米為宜,寬度l米。由聚乙烯塑料制成。貯量為120-150公斤。市場農資門市有售直徑 1-2米的直通式塑料制品,按需要長短剪取,用繩扎緊或塑料熱合機封口即成。3、地面青貯倉。地下水位較高的地方,可仿照農家貯糧倉設計磚(石)混結構的地面青貯倉。在進出料口一面,建寬度 0.8-1米的重疊式自由倉門。門板可選用木板、水泥預制件。4、簡易土坑。選地勢高、干燥,土質堅硬的土塊挖坑。貯時墊1.2層塑料膜和墊草。
(二)青貯容器質量要求
對青貯容器質量要求是:1、結構堅固,按建筑標準施52;2、密封性好,無透氣孔、縫;3、貯量大戶宜采用多池并列建設,忌建大池、特大池;單位設施一般貯量在5個立方左右為宜;4、設施內表面須平直光滑,忌建梯級設施;5、池的底角和周邊角線做成圓弧形池的,圍墻頂面應做成園措形。
(三)原料及收獲
原料及收獲的基本要求是采用玉米秸稈綠色和黃綠色部分,而將基部黃色的莖葉和帶有泥少、變質、霉爛的部分除去。l、割青(墨西哥玉米).植株長到l米開始收割。收割后的鮮草堆放陰涼處晾曬 1-2天。2、采帶苞整株(糧飼兼用型).在乳熟末期收獲最佳,這時玉米秸稈出觀2-4片黃葉,含水量約為70%.3、采秸稈。籽實成熟收獲后,及時收取莖葉黃綠色部分為原料,保證半數以上是青葉,含水量65-75%.(無搓揉制絲、切片機械養殖戶,采取果穗以上部分秸稈).4、采頂尖。玉米果穗蔫絲后,用利刀割取玉米穗三葉以上的頂尖,青貯。
(四)調制方法
1、容器準備。在飼料調制一月前,準備好貯藏容器。2、原料粉碎。上述原料除凈泥土,用多功能粉碎機或專用青貯飼料(玉米秸稈)粉碎機進行粉碎。粉碎后的原料成柔軟的絲狀或片狀。(無搓揉制絲、切片機械養殖戶,可采用人工鍘碎1-2厘米).3、添加外源性營養物。基本要求:應將尿素和食鹽(外源性營養物)與青貯原料混勻。添加量(按鮮重計):玉米秸稈添加尿素0.5%,食鹽0.3%;帶苞整株玉米秸稈:分別為0.5-0.7%和0.3%.4、原料裝貯。裝貯與原料加工同時進行,裝貯須把好三關。一是原料水分關。以65-75%為宜,即植株下部4-6葉枯萎時,及時收割。植株嫩綠的,置陰涼處晾曬l-2天;若原料水分適當,可將添加的外源性營養均勻撒在每層表面后,再進行踩壓。植株過干,將添加的外源性營養物兌水,分層潑施。二是原料密封關。每層堆厚20-30厘米原料,人力踩壓,注意邊角、四周踩緊踏實。倉門、窖頂透氣處,用塑料薄膜密封,用濕土粘緊、壓實、糊嚴,切忌透氣。三是裝貯時間關。玉米秸稈立邊粉碎邊裝填。原料收割、加工、裝貯封頂時間控制㈦當月完成勾好。(這是青貯池不宜太大的主要原因)5、封頂。裝完粉碎玉米秸稈后,應在頂部蓋一層軟草,并立即進行嚴格封閉。若是青貯池,應在原料裝滿時,沿池四壁置塑料薄膜30厘米深,將剩余部分在頂部交叉包裹,用粘膠帶封實,再在上面加蓋一層塑料薄膜,最后用20-30厘米厚泥土或泥沙等加壓蓋實。若用塑料袋,當壓實裝滿時,應排除袋內空氣,用細繩將袋口封嚴,堆集在不容易損壞的地方,注意防止鼠害。6、管理。青貯玉米秸稈在貯藏50天后發酵成熟,即可使用。開貯時具有果酸或酒香味,顏色亮黃至褐黃色,表面無粘液,即為合格產品。在青貯階段中要加強管理,一是不要損壞藏器具;二是用水泥池青貯時,要防止原料下沉后形成裂縫出現漏水透氣;三是坑貯和地面堆貯時要注意排水。
(五)使用方法
1、取料方法。從上到下,切面取用。一旦開窖(池)飼喂,應堅持每日連續取用,每次取用以15-20cm為宜。2、防止二次發酵。每次取用后,必須將塑料封蓋好,防止二次發酵。若遇開啟表面發熱,應將發熱部份裝入塑料袋中并盡快使用。同時,用丙酸按每平方米0.5-1.0升的劑量噴灑表面。3、飼喂方法。羊和牛對青貯氨化飼料從不喜食到非常喜食有一個適應過程,短則1至3天,長則1 至2周。因此,應進行訓練。方法是:首次飼喂量少,約為正常喂量的10%,逐步過渡,逐步增加到正常喂量。