(1)切碎法:切碎法時青綠飼料最簡單的加工方法,常用于農戶少量養雞。青綠飼料切碎后,有利于雞吞咽和消化。
(2)干燥法:干燥的牧草及樹葉經粉碎加工后,可供作配合雞飼糧的原料,以補充飼糧中的粗纖維、維生素等營養。 青綠飼收割期分別為:禾本科由抽穗至開花,豆科從初花至盛花,樹葉類在秋季。其干燥方法可分為自然干燥和人工干燥。
自然干燥是將收割后的牧草在原地暴曬5~7小時,但水分含量降至30%~40%時,再移至避光處風干,待水分降至16%~17%時,就可以上垛或打包貯存備用。堆放時,在堆垛中間要留有通氣孔。我國北方地區,干草含水量可在17%限度內貯存,南方地區應不超過14%.樹葉類青綠飼料的自然干燥,應放在通風好的地方陰干,要經常翻動,防止發熱和日曬,以免影響產品質量。待含水量降到12%以下時,即可進行粉碎。粉碎后最好用尼龍袋或塑料袋密封包裝貯藏。
人工干燥的方法有高溫干燥法和低溫干燥法兩種。高溫干燥法在800~1100℃下經過3~5秒鐘,使青綠飼料的含水量由60%~85%降至10%~12%;低溫干燥法以45~50℃,經數小時使青綠飼料干燥。
青綠飼料的人工干燥,可以保證青綠飼料隨時收割、隨時干燥、隨時加工成草粉,可減少霉爛,制成優質的干草或干草粉,能保存青綠飼料養分的90%~95%.而自然干燥只能保持青綠飼料養分的40%,且胡蘿卜素損失殆盡。但人工干燥工藝要求高,技術性強,且需一定的機械設備及費用等。